Рецепт Овощи тушеные 26.08.15.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушеные 26.08.15.

Масло подсолнечное 20 г
Кабачок 250 г
Лук репчатый 180 г
Морковь, красная 107 г
Помидоры (томаты), грунтовые 970 г
Баклажаны 450 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

все режем и запекаем в мультиварке. 1500

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные 26.08.15.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.1 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3653 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.9% 5429 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.3% 3500 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 6.1% 3590 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 26% 833 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 8.2% 2619 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 230.4 мкг 900 мкг 25.6% 55.5% 391 г
бета Каротин 1.384 мг 5 мг 27.7% 60.1% 361 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 9.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 6.3% 3396 г
Витамин В4, холин 4.33 мг 500 мг 0.9% 2% 11547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 9.1% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 16.5% 1316 г
Витамин В9, фолаты 16.719 мкг 400 мкг 4.2% 9.1% 2392 г
Витамин C, аскорбиновая 21.72 мг 90 мг 24.1% 52.3% 414 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.139 мг 15 мг 7.6% 16.5% 1317 г
Витамин Н, биотин 0.993 мкг 50 мкг 2% 4.3% 5035 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 11.1% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.9478 мг 20 мг 4.7% 10.2% 2110 г
Ниацин 0.699 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.9 мг 2500 мг 13.4% 29.1% 749 г
Кальций, Ca 22.93 мг 1000 мг 2.3% 5% 4361 г
Магний, Mg 21.6 мг 400 мг 5.4% 11.7% 1852 г
Натрий, Na 135.08 мг 1300 мг 10.4% 22.6% 962 г
Сера, S 20.66 мг 1000 мг 2.1% 4.6% 4840 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 10.8% 1990 г
Хлор, Cl 252.93 мг 2300 мг 11% 23.9% 909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 315.5 мкг ~
Бор, B 128.4 мкг ~
Железо, Fe 0.924 мг 18 мг 5.1% 11.1% 1948 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 3.3% 6667 г
Кобальт, Co 4.83 мкг 10 мкг 48.3% 104.8% 207 г
Литий, Li 0.428 мкг ~
Марганец, Mn 0.182 мг 2 мг 9.1% 19.7% 1099 г
Медь, Cu 124.84 мкг 1000 мкг 12.5% 27.1% 801 г
Молибден, Mo 7.893 мкг 70 мкг 11.3% 24.5% 887 г
Никель, Ni 8.767 мкг ~
Рубидий, Rb 156.1 мкг ~
Селен, Se 0.266 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 20677 г
Фтор, F 20.85 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 19185 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 15% 1441 г
Цинк, Zn 0.3203 мг 12 мг 2.7% 5.9% 3746 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.49 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.873 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.434 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.317 г min 16.8 г 1.9% 4.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.316 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.797 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.797 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушеные 26.08.15. составляет 46,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ 26.08.15.

Овощи тушеные 26.08.15. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,6 %, бэта-каротином - 27,7 %, витамином C - 24,1 %, калием - 13,4 %, хлором - 11 %, кобальтом - 48,3 %, медью - 12,5 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Овощи тушеные 26.08.15.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушеные 26.08.15., калорийность 46,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные 26.08.15., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы