Рецепт Тесто дрожжевое 13.09.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто дрожжевое 13.09.15

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 1000 г
Вода 550 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто дрожжевое 13.09.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.1 ккал 1684 ккал 14% 6% 716 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.5% 950 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 0.8% 5600 г
Углеводы 48.8 г 219 г 22.3% 9.5% 449 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5.7% 741 г
Вода 47.7 г 2273 г 2.1% 0.9% 4765 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.207 мг 1.5 мг 13.8% 5.9% 725 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.5% 2769 г
Витамин В4, холин 38.31 мг 500 мг 7.7% 3.3% 1305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 3% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3% 1429 г
Витамин В9, фолаты 43.725 мкг 400 мкг 10.9% 4.6% 915 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.096 мг 15 мг 7.3% 3.1% 1369 г
Витамин Н, биотин 1.461 мкг 50 мкг 2.9% 1.2% 3422 г
Витамин РР, НЭ 2.471 мг 20 мг 12.4% 5.3% 809 г
Ниацин 0.798 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.4 мг 2500 мг 3.8% 1.6% 2621 г
Кальций, Ca 19.03 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5255 г
Кремний, Si 2.922 мг 30 мг 9.7% 4.1% 1027 г
Магний, Mg 12.41 мг 400 мг 3.1% 1.3% 3223 г
Натрий, Na 427.13 мг 1300 мг 32.9% 14% 304 г
Сера, S 53.51 мг 1000 мг 5.4% 2.3% 1869 г
Фосфор, P 68.3 мг 800 мг 8.5% 3.6% 1171 г
Хлор, Cl 669.19 мг 2300 мг 29.1% 12.4% 344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 767 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 65.74 мкг ~
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 2.1% 1989 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 13636 г
Кобальт, Co 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 5.7% 750 г
Марганец, Mn 0.4229 мг 2 мг 21.1% 9% 473 г
Медь, Cu 80.72 мкг 1000 мкг 8.1% 3.4% 1239 г
Молибден, Mo 10.336 мкг 70 мкг 14.8% 6.3% 677 г
Никель, Ni 1.607 мкг ~
Олово, Sn 3.8 мкг ~
Селен, Se 4.464 мкг 55 мкг 8.1% 3.4% 1232 г
Титан, Ti 8.04 мкг ~
Фтор, F 56.25 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7111 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3106 г
Цинк, Zn 0.5991 мг 12 мг 5% 2.1% 2003 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 47.611 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.044 г min 16.8 г 0.3% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Тесто дрожжевое 13.09.15 составляет 235,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.1 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 48.8 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 47.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДРОЖЖЕВОЕ 13.09.15

Тесто дрожжевое 13.09.15 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,8 %, витамином PP - 12,4 %, хлором - 29,1 %, кобальтом - 13,3 %, марганцем - 21,1 %, молибденом - 14,8 %

Чем полезен Тесто дрожжевое 13.09.15

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто дрожжевое 13.09.15, калорийность 235,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто дрожжевое 13.09.15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы