Рецепт Салат из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тунца

Тунец в масле. Консервы 120 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Огурец, парниковый 200 г
Морковь, красная 40 г
Майонез «Провансаль» 4 г
Кетчуп 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.9 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2108 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 10.4% 1206 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 11.4% 1098 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.3% 9955 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.1% 4000 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 4.6% 2690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.7 мкг 900 мкг 20.5% 25.7% 487 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.884 мг 5 мг 17.7% 22.2% 566 г
Ликопин 128.131 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.797 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 7.6% 1651 г
Витамин В4, холин 41.83 мг 500 мг 8.4% 10.5% 1195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 9% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 4.5% 2778 г
Витамин В9, фолаты 6.151 мкг 400 мкг 1.5% 1.9% 6503 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 3.3% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 8.39 мг 90 мг 9.3% 11.6% 1073 г
Витамин D, кальциферол 0.332 мкг 10 мкг 3.3% 4.1% 3012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.545 мг 15 мг 10.3% 12.9% 971 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.708 мкг 50 мкг 7.4% 9.3% 1348 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 8.5% 1481 г
Витамин РР, НЭ 3.0607 мг 20 мг 15.3% 19.1% 653 г
Ниацин 1.946 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.51 мг 2500 мг 8.8% 11% 1134 г
Кальций, Ca 22.19 мг 1000 мг 2.2% 2.8% 4507 г
Магний, Mg 18.92 мг 400 мг 4.7% 5.9% 2114 г
Натрий, Na 211.3 мг 1300 мг 16.3% 20.4% 615 г
Сера, S 69.52 мг 1000 мг 7% 8.8% 1438 г
Фосфор, P 94.8 мг 800 мг 11.9% 14.9% 844 г
Хлор, Cl 40.53 мг 2300 мг 1.8% 2.3% 5675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.1 мкг ~
Бор, B 34.3 мкг ~
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 6% 2069 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 3% 4155 г
Кобальт, Co 3.299 мкг 10 мкг 33% 41.3% 303 г
Литий, Li 0.358 мкг ~
Марганец, Mn 0.0471 мг 2 мг 2.4% 3% 4246 г
Медь, Cu 46.51 мкг 1000 мкг 4.7% 5.9% 2150 г
Молибден, Mo 2.994 мкг 70 мкг 4.3% 5.4% 2338 г
Никель, Ni 3.881 мкг ~
Рубидий, Rb 45.7 мкг ~
Селен, Se 4.997 мкг 55 мкг 9.1% 11.4% 1101 г
Фтор, F 14.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27778 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 5.3% 2381 г
Цинк, Zn 0.2292 мг 12 мг 1.9% 2.4% 5236 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.063 мг ~
бета Ситостерол 0.776 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.098 г min 16.8 г 0.6% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.097 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~

Энергетическая ценность Салат из тунца составляет 79,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.9 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА

Салат из тунца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,5 %, бэта-каротином - 17,7 %, витамином PP - 15,3 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 33 %

Чем полезен Салат из тунца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из тунца, калорийность 79,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты