Рецепт салат со свеклой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат со свеклой

Свекла отварная по 1-76 172 г
Чеснок луковица 7 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат со свеклой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.6 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1743 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.7% 3800 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9.8% 1057 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 4.8% 2168 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 14% 741 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.6% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 27273 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.9% 3529 г
Витамин В4, холин 1.95 мг 500 мг 0.4% 0.4% 25641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.1% 9091 г
Витамин В9, фолаты 0.108 мкг 400 мкг 370370 г
Витамин C, аскорбиновая 8.25 мг 90 мг 9.2% 9.5% 1091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.419 мг 15 мг 16.1% 16.7% 620 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.583 мг 20 мг 2.9% 3% 3431 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.54 мг 2500 мг 12.6% 13% 792 г
Кальций, Ca 48.94 мг 1000 мг 4.9% 5.1% 2043 г
Магний, Mg 25.14 мг 400 мг 6.3% 6.5% 1591 г
Натрий, Na 83.34 мг 1300 мг 6.4% 6.6% 1560 г
Фосфор, P 53 мг 800 мг 6.6% 6.8% 1509 г
Хлор, Cl 1.08 мг 2300 мг 212963 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.639 мг 18 мг 9.1% 9.4% 1098 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 46875 г
Кобальт, Co 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 3.4% 3077 г
Марганец, Mn 0.0292 мг 2 мг 1.5% 1.6% 6849 г
Медь, Cu 4.69 мкг 1000 мкг 0.5% 0.5% 21322 г
Селен, Se 0.512 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 10742 г
Цинк, Zn 0.0368 мг 12 мг 0.3% 0.3% 32609 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.052 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.346 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.262 г min 16.8 г 7.5% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.251 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.036 г от 11.2 до 20.6 г 27.1% 28.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат со свеклой составляет 96,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.6 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СВЕКЛОЙ

салат со свеклой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,1 %, калием - 12,6 %

Чем полезен салат со свеклой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат со свеклой, калорийность 96,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат со свеклой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты