Рецепт Котлеты из свинины с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из свинины с морковью

Фарш свинной, ветчина (Biedronka) 500 г
Картофель (Жарка) 90 г
Морковь, красная (Жарка) 120 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Мука пшеничная "Szymanowska", тип 480 (Polskie Mlyny) 20 г
Подсолнечное масло (Biedronka. Fabiola) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из свинины с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.3 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1167 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 14.1% 490 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 8.2% 848 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.8% 3911 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 17 г 2273 г 0.7% 0.5% 13371 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 315.3 мкг 900 мкг 35% 24.3% 285 г
бета Каротин 1.892 мг 5 мг 37.8% 26.2% 264 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.8% 9474 г
Витамин В4, холин 1.52 мг 500 мг 0.3% 0.2% 32895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 1.4% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.5% 2778 г
Витамин В9, фолаты 3.808 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10504 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 1.2% 5806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11029 г
Витамин Н, биотин 0.216 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23148 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.4931 мг 20 мг 2.5% 1.7% 4056 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.88 мг 2500 мг 4.1% 2.8% 2430 г
Кальций, Ca 7.31 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13680 г
Кремний, Si 0.117 мг 30 мг 0.4% 0.3% 25641 г
Магний, Mg 9.82 мг 400 мг 2.5% 1.7% 4073 г
Натрий, Na 4.21 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 30879 г
Сера, S 9.08 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11013 г
Фосфор, P 20.4 мг 800 мг 2.6% 1.8% 3922 г
Хлор, Cl 9.29 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 24758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.4 мкг ~
Бор, B 24.9 мкг ~
Ванадий, V 22.17 мкг ~
Железо, Fe 0.274 мг 18 мг 1.5% 1% 6569 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 18072 г
Кобальт, Co 0.921 мкг 10 мкг 9.2% 6.4% 1086 г
Литий, Li 11.152 мкг ~
Марганец, Mn 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.7% 4082 г
Медь, Cu 25.22 мкг 1000 мкг 2.5% 1.7% 3965 г
Молибден, Mo 1.414 мкг 70 мкг 2% 1.4% 4950 г
Никель, Ni 0.851 мкг ~
Олово, Sn 0.15 мкг ~
Рубидий, Rb 86.4 мкг ~
Селен, Se 0.232 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 23707 г
Титан, Ti 0.32 мкг ~
Фтор, F 5.93 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67454 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 2% 3425 г
Цинк, Zn 0.1048 мг 12 мг 0.9% 0.6% 11450 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.867 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из свинины с морковью составляет 144,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.3 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 17 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ СВИНИНЫ С МОРКОВЬЮ

Котлеты из свинины с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35 %, бэта-каротином - 37,8 %

Чем полезен Котлеты из свинины с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из свинины с морковью, калорийность 144,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из свинины с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы