Рецепт салат от 05.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат от 05.10

Помидоры (томаты), грунтовые 567 г
Огурец очищенный, сырой 247 г
Лук зеленый (перо) 63 г
Укроп 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат от 05.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.6 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8175 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.3% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.9% 28000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 7.3% 6636 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 29.1% 1667 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 19.9% 2436 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.1 мкг 900 мкг 13.5% 65.5% 743 г
альфа Каротин 2.218 мкг ~
бета Каротин 0.73 мг 5 мг 14.6% 70.9% 685 г
бета Криптоксантин 4.99 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.436 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 16% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 11.2% 4390 г
Витамин В4, холин 6.17 мг 500 мг 1.2% 5.8% 8104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 23.3% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 22.3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 12.578 мкг 400 мкг 3.1% 15% 3180 г
Витамин C, аскорбиновая 20.49 мг 90 мг 22.8% 110.7% 439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 18% 2722 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.827 мкг 50 мкг 1.7% 8.3% 6046 г
Витамин К, филлохинон 18.8 мкг 120 мкг 15.7% 76.2% 638 г
Витамин РР, НЭ 0.5131 мг 20 мг 2.6% 12.6% 3898 г
Ниацин 0.349 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.82 мг 2500 мг 9.8% 47.6% 1017 г
Кальций, Ca 23.36 мг 1000 мг 2.3% 11.2% 4281 г
Магний, Mg 18.43 мг 400 мг 4.6% 22.3% 2170 г
Натрий, Na 3.85 мг 1300 мг 0.3% 1.5% 33766 г
Сера, S 9.33 мг 1000 мг 0.9% 4.4% 10718 г
Фосфор, P 25.7 мг 800 мг 3.2% 15.5% 3113 г
Хлор, Cl 40.37 мг 2300 мг 1.8% 8.7% 5697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.2 мкг ~
Бор, B 73.2 мкг ~
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 19.9% 2466 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 3.9% 11811 г
Кобальт, Co 4.313 мкг 10 мкг 43.1% 209.2% 232 г
Марганец, Mn 0.1383 мг 2 мг 6.9% 33.5% 1446 г
Медь, Cu 98.34 мкг 1000 мкг 9.8% 47.6% 1017 г
Молибден, Mo 5.869 мкг 70 мкг 8.4% 40.8% 1193 г
Никель, Ni 8.273 мкг ~
Рубидий, Rb 97.4 мкг ~
Селен, Se 0.318 мкг 55 мкг 0.6% 2.9% 17296 г
Фтор, F 13.09 мкг 4000 мкг 0.3% 1.5% 30558 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 33.5% 1445 г
Цинк, Zn 0.2205 мг 12 мг 1.8% 8.7% 5442 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.517 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.384 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат от 05.10 составляет 20,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОТ 05.10

салат от 05.10 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 14,6 %, витамином C - 22,8 %, витамином K - 15,7 %, кобальтом - 43,1 %

Чем полезен салат от 05.10

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат от 05.10, калорийность 20,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат от 05.10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги