Рецепт Запеканка творог с клетчаткой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творог с клетчаткой

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 322 г
Яйцо куриное (Запекание) 102 г
Сибирская Клетчатка 20 г
Способ приготовления

+ 6 табл. подсластителя

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творог с клетчаткой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.9 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1170 г
Белки 23.4 г 76 г 30.8% 21.4% 325 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.6% 1514 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1% 6636 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8% 870 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.8% 3853 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.5 мкг 900 мкг 9.6% 6.7% 1040 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.346 мг 1.8 мг 19.2% 13.3% 520 г
Витамин В4, холин 74.42 мг 500 мг 14.9% 10.4% 672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 8.1% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 7.6% 913 г
Витамин В9, фолаты 39.517 мкг 400 мкг 9.9% 6.9% 1012 г
Витамин В12, кобаламин 1.39 мкг 3 мкг 46.3% 32.2% 216 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.671 мкг 10 мкг 6.7% 4.7% 1490 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8427 г
Витамин Н, биотин 13.103 мкг 50 мкг 26.2% 18.2% 382 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.8116 мг 20 мг 24.1% 16.7% 416 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.63 мг 2500 мг 5.9% 4.1% 1705 г
Кальций, Ca 119.65 мг 1000 мг 12% 8.3% 836 г
Магний, Mg 23.55 мг 400 мг 5.9% 4.1% 1699 г
Натрий, Na 79.68 мг 1300 мг 6.1% 4.2% 1632 г
Сера, S 258.12 мг 1000 мг 25.8% 17.9% 387 г
Фосфор, P 223.3 мг 800 мг 27.9% 19.4% 358 г
Хлор, Cl 153.9 мг 2300 мг 6.7% 4.7% 1494 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.019 мг 18 мг 5.7% 4% 1766 г
Йод, I 5.93 мкг 150 мкг 4% 2.8% 2530 г
Кобальт, Co 4.837 мкг 10 мкг 48.4% 33.6% 207 г
Марганец, Mn 0.0161 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12422 г
Медь, Cu 80.77 мкг 1000 мкг 8.1% 5.6% 1238 г
Молибден, Mo 8.987 мкг 70 мкг 12.8% 8.9% 779 г
Селен, Se 37.481 мкг 55 мкг 68.1% 47.3% 147 г
Фтор, F 46.26 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8647 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.7% 4202 г
Цинк, Zn 0.6698 мг 12 мг 5.6% 3.9% 1792 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 7.189 г ~
Аргинин* 0.992 г ~
Валин 1.155 г ~
Гистидин* 0.625 г ~
Изолейцин 1.114 г ~
Лейцин 2.052 г ~
Лизин 1.624 г ~
Метионин 0.574 г ~
Метионин + Цистеин 0.756 г ~
Треонин 0.93 г ~
Триптофан 0.228 г ~
Фенилаланин 1.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.076 г ~
Заменимые аминокислоты 9.613 г ~
Аланин 0.622 г ~
Аспарагиновая кислота 1.301 г ~
Глицин 0.368 г ~
Глутаминовая кислота 3.614 г ~
Пролин 2.038 г ~
Серин 1.043 г ~
Тирозин 1.013 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.608 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.474 г min 16.8 г 8.8% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.213 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.374 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творог с клетчаткой составляет 143,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.9 кКал -%
Белки 23.4 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОГ С КЛЕТЧАТКОЙ

Запеканка творог с клетчаткой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 19,2 %, холином - 14,9 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином B6 - 11 %, витамином B12 - 46,3 %, витамином H - 26,2 %, витамином PP - 24,1 %, кальцием - 12 %, фосфором - 27,9 %, кобальтом - 48,4 %, молибденом - 12,8 %, селеном - 68,1 %

Чем полезен Запеканка творог с клетчаткой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творог с клетчаткой, калорийность 143,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творог с клетчаткой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы