Рецепт Десерт из фруктов с кленовым сиропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт из фруктов с кленовым сиропом

Яблоки (Пассерование) 70 г
Груша (Пассерование) 110 г
Банан (Пассерование) 95 г
Масло Простоквашино 72,5% 10 г
Масло Простоквашино 72,5% 10 г
Сироп, кленовый 20 г
Способ приготовления

Растопить масло на сковороде, добавить мелко нарезанные фрукты, пассеровать 3 минуты под крышкой. Добавить кленовый сироп, перемешать и готовить еще 1 минуту.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт из фруктов с кленовым сиропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.8 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1102 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 0.9% 7600 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.9% 836 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 6.5% 1009 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 8.5% 769 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2% 3256 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.8 мкг 900 мкг 1.1% 0.7% 9184 г
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 5.3% 1241 г
Витамин В4, холин 4.19 мг 500 мг 0.8% 0.5% 11933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 2% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 6.4% 1020 г
Витамин В9, фолаты 5.696 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7022 г
Витамин C, аскорбиновая 3.83 мг 90 мг 4.3% 2.8% 2350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 1.8% 3597 г
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35971 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.5962 мг 20 мг 3% 2% 3355 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.89 мг 2500 мг 12.5% 8.2% 802 г
Кальций, Ca 25.79 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3877 г
Кремний, Si 2.87 мг 30 мг 9.6% 6.3% 1045 г
Магний, Mg 26.88 мг 400 мг 6.7% 4.4% 1488 г
Натрий, Na 26.81 мг 1300 мг 2.1% 1.4% 4849 г
Сера, S 4.39 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 22779 г
Фосфор, P 22.1 мг 800 мг 2.8% 1.8% 3620 г
Хлор, Cl 1.09 мг 2300 мг 211009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.5 мкг ~
Бор, B 136.7 мкг ~
Ванадий, V 3.61 мкг ~
Железо, Fe 1.987 мг 18 мг 11% 7.2% 906 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 13761 г
Кобальт, Co 5.087 мкг 10 мкг 50.9% 33.3% 197 г
Марганец, Mn 0.4131 мг 2 мг 20.7% 13.5% 484 г
Медь, Cu 92.43 мкг 1000 мкг 9.2% 6% 1082 г
Молибден, Mo 4.217 мкг 70 мкг 6% 3.9% 1660 г
Никель, Ni 13.304 мкг ~
Рубидий, Rb 40.2 мкг ~
Селен, Se 0.604 мкг 55 мкг 1.1% 0.7% 9106 г
Фтор, F 8.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49200 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.6% 4098 г
Цинк, Zn 0.3263 мг 12 мг 2.7% 1.8% 3678 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 6.5 г ~
Фруктоза 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Десерт из фруктов с кленовым сиропом составляет 152,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 21.7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ИЗ ФРУКТОВ С КЛЕНОВЫМ СИРОПОМ

Десерт из фруктов с кленовым сиропом богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,5 %, железом - 11 %, кобальтом - 50,9 %, марганцем - 20,7 %

Чем полезен Десерт из фруктов с кленовым сиропом

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт из фруктов с кленовым сиропом, калорийность 152,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт из фруктов с кленовым сиропом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги