Рецепт Блестящий лимонно-творожный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блестящий лимонно-творожный кекс

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 15 г
Сахар песок 205 г
Творожок из кефира 3,2% 358 г
Яйцо куриное (Запекание) 204 г
Лимон (Жарка) 220 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 11 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блестящий лимонно-творожный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.7 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 643 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4.3% 894 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 5.2% 737 г
Углеводы 38.5 г 219 г 17.6% 6.7% 569 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.5% 1538 г
Вода 19 г 2273 г 0.8% 0.3% 11963 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.2 мкг 900 мкг 6.2% 2.4% 1601 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2.1% 1818 г
Витамин В4, холин 62.43 мг 500 мг 12.5% 4.8% 801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 2.9% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.7% 2299 г
Витамин В9, фолаты 10.783 мкг 400 мкг 2.7% 1% 3710 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 1.3% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 4.52 мг 90 мг 5% 1.9% 1991 г
Витамин D, кальциферол 0.438 мкг 10 мкг 4.4% 1.7% 2283 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.59 мг 15 мг 3.9% 1.5% 2542 г
Витамин Н, биотин 4.412 мкг 50 мкг 8.8% 3.4% 1133 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5209 мг 20 мг 7.6% 2.9% 1315 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.34 мг 2500 мг 3.5% 1.3% 2862 г
Кальций, Ca 23.27 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4297 г
Кремний, Si 1.121 мг 30 мг 3.7% 1.4% 2676 г
Магний, Mg 8.6 мг 400 мг 2.2% 0.8% 4651 г
Натрий, Na 346.01 мг 1300 мг 26.6% 10.2% 376 г
Сера, S 55.52 мг 1000 мг 5.6% 2.1% 1801 г
Фосфор, P 64.1 мг 800 мг 8% 3.1% 1248 г
Хлор, Cl 92.16 мг 2300 мг 4% 1.5% 2496 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 294.4 мкг ~
Бор, B 46.4 мкг ~
Ванадий, V 25.23 мкг ~
Железо, Fe 0.965 мг 18 мг 5.4% 2.1% 1865 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 1.1% 3546 г
Кобальт, Co 2.369 мкг 10 мкг 23.7% 9.1% 422 г
Марганец, Mn 0.1739 мг 2 мг 8.7% 3.3% 1150 г
Медь, Cu 93.54 мкг 1000 мкг 9.4% 3.6% 1069 г
Молибден, Mo 4.957 мкг 70 мкг 7.1% 2.7% 1412 г
Никель, Ni 0.617 мкг ~
Олово, Sn 1.46 мкг ~
Селен, Se 7.728 мкг 55 мкг 14.1% 5.4% 712 г
Титан, Ti 3.08 мкг ~
Фтор, F 18.71 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21379 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3623 г
Цинк, Zn 0.4373 мг 12 мг 3.6% 1.4% 2744 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.339 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.038 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.119 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.7 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.257 г min 16.8 г 7.5% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.032 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Блестящий лимонно-творожный кекс составляет 261,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 261.7 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 38.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 19 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛЕСТЯЩИЙ ЛИМОННО-ТВОРОЖНЫЙ КЕКС

Блестящий лимонно-творожный кекс богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, кобальтом - 23,7 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Блестящий лимонно-творожный кекс

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блестящий лимонно-творожный кекс, калорийность 261,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блестящий лимонно-творожный кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты