Рецепт Виноградный тарт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Виноградный тарт
| Масло оливковое | 9 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 140 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 4 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Крахмал картофельный | 30 г |
| Виноград (Припускание) | 444 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Виноградный тарт".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.9 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 3.5% | 1767 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 3.9% | 1600 г |
| Углеводы | 28.1 г | 219 г | 12.8% | 7.9% | 779 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 10.1% | 606 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3648 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.5 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.9% | 3273 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4.5% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 41.67 мг | 500 мг | 8.3% | 5.1% | 1200 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 4.9% | 1256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 6.4% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.288 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2% | 3010 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 1.7% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.61 мг | 90 мг | 1.8% | 1.1% | 5590 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.187 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.2% | 5348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.289 мг | 15 мг | 8.6% | 5.3% | 1164 г |
| Витамин Н, биотин | 4.02 мкг | 50 мкг | 8% | 4.9% | 1244 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2749 мг | 20 мг | 11.4% | 7% | 879 г |
| Ниацин | 1.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.84 мг | 2500 мг | 10.2% | 6.3% | 981 г |
| Кальций, Ca | 47.74 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.9% | 2095 г |
| Кремний, Si | 8.821 мг | 30 мг | 29.4% | 18% | 340 г |
| Магний, Mg | 35.41 мг | 400 мг | 8.9% | 5.5% | 1130 г |
| Натрий, Na | 216.58 мг | 1300 мг | 16.7% | 10.3% | 600 г |
| Сера, S | 45.31 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.8% | 2207 г |
| Фосфор, P | 119.2 мг | 800 мг | 14.9% | 9.1% | 671 г |
| Хлор, Cl | 30.14 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.8% | 7631 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 268.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.711 мг | 18 мг | 9.5% | 5.8% | 1052 г |
| Йод, I | 8.43 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.4% | 1779 г |
| Кобальт, Co | 3.305 мкг | 10 мкг | 33.1% | 20.3% | 303 г |
| Марганец, Mn | 0.6394 мг | 2 мг | 32% | 19.6% | 313 г |
| Медь, Cu | 159.59 мкг | 1000 мкг | 16% | 9.8% | 627 г |
| Молибден, Mo | 8.298 мкг | 70 мкг | 11.9% | 7.3% | 844 г |
| Никель, Ni | 16.861 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.215 мкг | 55 мкг | 7.7% | 4.7% | 1305 г |
| Стронций, Sr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.36 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26042 г |
| Хром, Cr | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.4% | 1825 г |
| Цинк, Zn | 0.6614 мг | 12 мг | 5.5% | 3.4% | 1814 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.857 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 5.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 5.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.195 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лизин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Треонин | 0.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.351 г | ~ | |||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.003 г | ~ | |||
| Пролин | 0.366 г | ~ | |||
| Серин | 0.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.49 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.427 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.476 г | min 16.8 г | 8.8% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.371 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.505 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.476 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Виноградный тарт составляет 162,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 162.9 кКал | -% | |
| Белки | 4.3 г | -% | |
| Жиры | 3.5 г | -% | |
| Углеводы | 28.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.3 г | -% | |
| Вода | 62.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВИНОГРАДНЫЙ ТАРТ
Виноградный тарт богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 11,4 %, кремнием - 29,4 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 33,1 %, марганцем - 32 %, медью - 16 %, молибденом - 11,9 %
Чем полезен Виноградный тарт
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- кампот из сухофруктов
- Соте из баклажанов
- орео куки
- Продукт "Капуста Сибуки Стандарт морская сушеная 36 пластинок, 17г."
- Винигрет
- !!!Грудка кур. в кефире "САША"
- Сырок творожный
- говядина с картошкой в духовке
- Булочка для хот-дога
- Сметана 20% Smiltene
- сыр плавленный "дружба"
- смесь овощеек
- Сыр Čedars (Preiļi)
- хлопья гречневые
- творог 9% "вкуснотеево"
- семя тыквы
- Селедка Viči Traditional
- Колбаса Doktora Rīgas miesnieks
- лобань жареная
- селедочная лже-икра
- пюре
- облепиха, протертая с сахаром
- салат с кукурузой
- гречневые макароны
- тушеная капуста
- сардина атлантическая с добавлением масла (Клёво)
- Тесто слоеное бездрожжевое
- Хлеб с отрубями Геркулес
- Тыква запечёная
- йод
- хлеб ржано-пшеничный (магнит)
- кофе/молоко
- Салат из свеклы с чесноком
- творог данон
- Капуста тушеная
- Борщ без мяса
- МАСЛО
- Кабачки с помидорами и сыром
- Селедка в масле ДИКСИ
- Хлебцы
- Пирог с курицей и грибами из слоеного теста
- мюсли запеч с орех
- Сыр мягкий Рикоттина Белфесто
- Борщ зеленный
- мед пчелиный натуральный
- 8 злаков "Жуковский"
- каша овсяная "Ясно солнышко" с молоком
- Судак-филе под маринадом
- Овощная нарезка
- Овощная нарезка
- куриный бульон
- Стевия
- Индейка с луком в молочном соусе 21.10.15
- Индейка с луком в молочном соусе 21.10.15
- йогурт normula формула веса 1,2%
- Сердце тушеное
- куриная грудка отварная без кожи
- Крабовые палочки Вичи
- Картошка с вешенками
- Фунчоза сухой продукт
- Хлеб (черный батон)
- торт чиз-кейк
- Свекольная икра
- Цельное сгущёное молоко 8,5%
- творожно-лимонные кесы
- Капуста тушеная на сковороде
- Оладьи из индейки жареные
- Халва тахинно-арахисовая Царская (Азовская КФ)
- Сибирские отруби
- Мармелад Фруктовый коктейль (Мармеландия) - Ударница
- Сырок глазированный "Картошка" Молпроект
- клетчатка
- Шарлотка на кефире с хлопьями овсяными
- витамин израиль 1шт в день
- салат из редьки 2
- баклажанная икра
- вафли сливочные
- Тыквенный фреш
- Блины на кефире
- хлебец
- купаты московские
- масло
- говядина "беф миротон"
- кабачки
- салат испанский
- Чай черный без ничего
- бисквит
- Салат капустный
- куриный рулет
- желатин
- кальций
- Пассировка овощная
- Долма покупная
- Фасоль.Консервы
- Мимоза по-новому
- компот черная смородина
- фасоль в белом соусе
- морковка корейская
- Зефирки в шоколаде 1шт
- котлеты из куриных грудок
Метки: Как приготовить Виноградный тарт, калорийность 162,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Виноградный тарт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
