Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Редька черная | 280 г |
Масло топленое | 15 г |
Свинина, свежая, филе с лопатки , с костью, отделенное постное мясо, сырая | 500 г |
Яйцо куриное | 230 г |
Лук репчатый | 200 г |
Режем редьку мелкой соломкой (замочить на 30 минут в холодной воде, чтобы горечь ушла). Салат из редьки ингредиенты Отварную говядину режем соломкой. Салат из редьки ингредиенты Яйца режем полукольцами. Салат из редьки ингредиенты Лук режем полукольцами Салат из редьки ингредиенты и обжариваем до тёмной румяности. Салат из редьки ингредиенты Сначала смешиваем редьку с жареным луком (солим и перчим по вкусу), потом добавляем говядину, яйца, зелень (зелёный лук, укроп), добавить майонез и всё смешать.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 133.9 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1258 г |
Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 13.6% | 551 г |
Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 9.2% | 812 г |
Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6257 г |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3076 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 69.4 мкг | 900 мкг | 7.7% | 5.8% | 1297 г |
Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
Витамин В1, тиамин | 0.293 мг | 1.5 мг | 19.5% | 14.6% | 512 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% | 11.3% | 662 г |
Витамин В4, холин | 90.56 мг | 500 мг | 18.1% | 13.5% | 552 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.891 мг | 5 мг | 17.8% | 13.3% | 561 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 11% | 680 г |
Витамин В9, фолаты | 3.279 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 12199 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.37 мкг | 3 мкг | 12.3% | 9.2% | 811 г |
Витамин C, аскорбиновая | 9.73 мг | 90 мг | 10.8% | 8.1% | 925 г |
Витамин D, кальциферол | 0.801 мкг | 10 мкг | 8% | 6% | 1248 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.289 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.306 мг | 15 мг | 2% | 1.5% | 4902 г |
Витамин Н, биотин | 4.64 мкг | 50 мкг | 9.3% | 6.9% | 1078 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
Витамин РР, НЭ | 4.475 мг | 20 мг | 22.4% | 16.7% | 447 г |
Ниацин | 0.161 мг | ~ | |||
Бетаин | 1.346 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 311.28 мг | 2500 мг | 12.5% | 9.3% | 803 г |
Кальций, Ca | 42.06 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.1% | 2378 г |
Магний, Mg | 19.92 мг | 400 мг | 5% | 3.7% | 2008 г |
Натрий, Na | 69.06 мг | 1300 мг | 5.3% | 4% | 1882 г |
Сера, S | 51.45 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.8% | 1944 г |
Фосфор, P | 169.6 мг | 800 мг | 21.2% | 15.8% | 472 г |
Хлор, Cl | 39.31 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.3% | 5851 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 76.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 38.5 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.374 мг | 18 мг | 7.6% | 5.7% | 1310 г |
Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.5% | 3000 г |
Кобальт, Co | 3.173 мкг | 10 мкг | 31.7% | 23.7% | 315 г |
Марганец, Mn | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 2.1% | 3636 г |
Медь, Cu | 74.61 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 5.6% | 1340 г |
Молибден, Mo | 1.327 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.4% | 5275 г |
Никель, Ni | 0.577 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 91.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 22.203 мкг | 55 мкг | 40.4% | 30.2% | 248 г |
Фтор, F | 18.13 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 22063 г |
Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.9% | 3937 г |
Цинк, Zn | 1.7263 мг | 12 мг | 14.4% | 10.8% | 695 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.863 г | ~ | |||
Валин | 0.691 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.493 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.624 г | ~ | |||
Лейцин | 1.088 г | ~ | |||
Лизин | 1.118 г | ~ | |||
Метионин | 0.375 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
Треонин | 0.591 г | ~ | |||
Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.576 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
Аланин | 0.752 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.24 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
Глицин | 0.562 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.992 г | ~ | |||
Пролин | 0.507 г | ~ | |||
Серин | 0.637 г | ~ | |||
Тирозин | 0.516 г | ~ | |||
Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 157.6 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.015 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.045 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.179 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.409 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.64 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.622 г | min 16.8 г | 15.6% | 11.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.252 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.017 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.71 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 4.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.591 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.324 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
18:3 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.013 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из редьки 2 составляет 133,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 133.9 кКал | -% | |
Белки | 13.8 г | -% | |
Жиры | 6.9 г | -% | |
Углеводы | 3.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
Вода | 73.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|