Рецепт Морковный суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный суп-пюре

Морковь, красная (Варка без слива) 500 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 10 г
Куркума, молотая 7 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 200 г
Масло подсолнечное 10 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.8 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3845 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.6% 5067 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.8% 3294 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 5.7% 3982 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 18.3% 1250 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 8.9% 2577 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 916.8 мкг 900 мкг 101.9% 232.6% 98 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 5.477 мг 5 мг 109.5% 250% 91 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 6.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 8.2% 2769 г
Витамин В4, холин 5.98 мг 500 мг 1.2% 2.7% 8361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 11.2% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 13% 1754 г
Витамин В9, фолаты 7.925 мкг 400 мкг 2% 4.6% 5047 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 5.7% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 7.5% 3000 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.705 мг 15 мг 4.7% 10.7% 2128 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.148 мкг 50 мкг 2.3% 5.3% 4355 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 14.4% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.8671 мг 20 мг 4.3% 9.8% 2307 г
Ниацин 0.508 мг ~
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.37 мг 2500 мг 7.5% 17.1% 1327 г
Кальций, Ca 40.34 мг 1000 мг 4% 9.1% 2479 г
Магний, Mg 24.98 мг 400 мг 6.2% 14.2% 1601 г
Натрий, Na 22.31 мг 1300 мг 1.7% 3.9% 5827 г
Сера, S 13.52 мг 1000 мг 1.4% 3.2% 7396 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 14.8% 1533 г
Хлор, Cl 31.84 мг 2300 мг 1.4% 3.2% 7224 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.7 мкг ~
Бор, B 35.3 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 9.6% 2375 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 3.7% 6356 г
Кобальт, Co 1.565 мкг 10 мкг 15.7% 35.8% 639 г
Литий, Li 2.846 мкг ~
Марганец, Mn 0.1028 мг 2 мг 5.1% 11.6% 1946 г
Медь, Cu 31.79 мкг 1000 мкг 3.2% 7.3% 3146 г
Молибден, Mo 1.945 мкг 70 мкг 2.8% 6.4% 3599 г
Никель, Ni 2.135 мкг ~
Олово, Sn 2.47 мкг ~
Рубидий, Rb 66.9 мкг ~
Селен, Se 0.648 мкг 55 мкг 1.2% 2.7% 8488 г
Стронций, Sr 3.23 мкг ~
Фтор, F 23.81 мкг 4000 мкг 0.6% 1.4% 16800 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 5.9% 3906 г
Цинк, Zn 0.2236 мг 12 мг 1.9% 4.3% 5367 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.374 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.345 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.545 мг ~
бета Ситостерол 1.898 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.237 г min 16.8 г 1.4% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.236 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.582 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.579 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Морковный суп-пюре составляет 43,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ СУП-ПЮРЕ

Морковный суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 101,9 %, бэта-каротином - 109,5 %, кобальтом - 15,7 %

Чем полезен Морковный суп-пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный суп-пюре, калорийность 43,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты