Рецепт брауни с шоколадным муссом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты брауни с шоколадным муссом
| шоколадный мусс RAW | 160 г |
| яблочный брауни | 345 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "брауни с шоколадным муссом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1256 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 4.9% | 1520 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.6% | 1120 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 5.8% | 1288 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 13.8% | 541 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3353 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.7 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3.5% | 2108 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11628 г |
| бета Криптоксантин | 3.586 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.988 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.1% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5.1% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 48.01 мг | 500 мг | 9.6% | 7.2% | 1041 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.518 мг | 5 мг | 10.4% | 7.8% | 965 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 5.7% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.012 мкг | 400 мкг | 4.8% | 3.6% | 2104 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 3% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.71 мг | 90 мг | 4.1% | 3.1% | 2426 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.304 мкг | 10 мкг | 3% | 2.2% | 3289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.358 мг | 15 мг | 2.4% | 1.8% | 4190 г |
| Витамин Н, биотин | 3.388 мкг | 50 мкг | 6.8% | 5.1% | 1476 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.1% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.49 мг | 20 мг | 7.5% | 5.6% | 1342 г |
| Ниацин | 0.355 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.31 мг | 2500 мг | 10.5% | 7.8% | 949 г |
| Кальций, Ca | 34.47 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.5% | 2901 г |
| Кремний, Si | 0.505 мг | 30 мг | 1.7% | 1.3% | 5941 г |
| Магний, Mg | 34.43 мг | 400 мг | 8.6% | 6.4% | 1162 г |
| Натрий, Na | 204.14 мг | 1300 мг | 15.7% | 11.7% | 637 г |
| Сера, S | 36.3 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.7% | 2755 г |
| Фосфор, P | 89.2 мг | 800 мг | 11.2% | 8.4% | 897 г |
| Хлор, Cl | 37.51 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.2% | 6132 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.629 мг | 18 мг | 9.1% | 6.8% | 1105 г |
| Йод, I | 4.03 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2% | 3722 г |
| Кобальт, Co | 1.655 мкг | 10 мкг | 16.6% | 12.4% | 604 г |
| Марганец, Mn | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 6.3% | 1183 г |
| Медь, Cu | 62.5 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 4.7% | 1600 г |
| Молибден, Mo | 3.021 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3.2% | 2317 г |
| Никель, Ni | 0.278 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.587 мкг | 55 мкг | 10.2% | 7.6% | 984 г |
| Стронций, Sr | 2.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.11 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 28349 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.6% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.4173 мг | 12 мг | 3.5% | 2.6% | 2876 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.234 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность брауни с шоколадным муссом составляет 134,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 134.1 кКал | -% | |
| Белки | 5 г | -% | |
| Жиры | 5 г | -% | |
| Углеводы | 17 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.7 г | -% | |
| Вода | 67.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БРАУНИ С ШОКОЛАДНЫМ МУССОМ
брауни с шоколадным муссом богат такими витаминами и минералами, как:
фосфором - 11,2 %, кобальтом - 16,6 %
Чем полезен брауни с шоколадным муссом
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- фолиевая к-та табл
- печень-сердце куринные
- котлета де валяй
- ятворог-фитнес
- слоеный бутерброд по дюкану
- картофель фри
- Морс апельсиновый
- Ржаной пирог с капустой
- япирог23/11
- салат крабовый без майонеза
- пицца минутка
- фенюльс
- хлебцы гречневые
- хлеб кустарный ржаной
- Banana pie
- Картофельный суп с клецками
- Аевит
- индейка с овощами
- Сырок творожный "Д"
- щи простые на костях
- Кольмар сушеный ароматный с перцем Посейдон
- витаминный комплекс
- пирожок яйцо грибы зелень
- картофель жаренный
- творожок АГУША нат. 100г
- Запеканка с крахмалом
- Сдоба Майская Сормовский хлеб
- Витамины компливит "мама"
- Печенье Любимое овсяное с добавлением шоколадных кусочков Посиделкино
- Салат из кальмара с картофелем и огурцом
- Шоколад Milka Молочный Шоколад с Цельным Миндалем
- салат Мариночкина радость
- запеченный перецс бурым рисом
- перловка
- алкоголь
- Омлет с овощами
- Пельмени из отборной свинины "Ложкарёвъ", отварные
- Баранки сдобные "Чудесный край"
- печень куриная
- Хлебцы ржаные бородинские
- Пирожки с тыквой
- Домик в деревне. Закваска
- Салат из водорослей Вакаме
- салат витаминный
- Фруктово-сметанный десерт
- Треска в томатном соусе
- Мороженое пломбир
- Двойной фреш МакМафин
- Салат Унаги
- Коржи Наполеон
- селедка в томатном соусе
- Пастилки вишневые
- Пастилки сливовые
- Суп с фрикадельками
- пирожные заварные
- Салат Краковский
- Пирог рыбный
- Роллы Минари
- Отруби овсяные Елмико
- Отруби пшеничные Елмика
- Кофе Капучино с корицей
- Отруби ржаные Елмико
- рогалики с вишнями
- каша из тыквы
- омлет из белков
- дарида
- Мажитель
- чай черный
- Икра кабочковая.
- спагетти песто
- Курица в маринаде
- свекольный салат
- курица в кефире
- Джем из смородины
- 101 зерно
- капуста маринованная
- салат из моркови с чесноком
- салат из помидор
- Пирожки с печенью
- витамин D
- куриный бульон
- плов куринный
- яблоко
- морковка с чесноком
- киноа хлопья
- Халва в шоколадной глазури подсолнечная "Жайвір"
- Оладьи из печени (говяжья)
- Ликер "Бейлиз"
- Шарлотка с тыквой
- Пирожные "из ничего"
- жареное филе индейки без масла
- Печень говяжья со сливками и майонезом
- гренки
- пирог с рыбными консервами
- печоночная запеканка
- вареники с печенкой и картошкой
- Каша 4 злака
- шарлотка
- хлеб 23,10
- Активия натуральная
Метки: Как приготовить брауни с шоколадным муссом, калорийность 134,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления брауни с шоколадным муссом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
