Рецепт Пирожные "из ничего". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожные "из ничего"

Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) 250 г
Сахар песок 50 г
Какао смесь, с аспартамом, низкокалорийный, порошок, с доб кальция фосфора, без доб натрия или витамина A 34 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности 90 г
Яйцо куриное (Запекание) 93 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожные "из ничего"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.5 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 632 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.6% 1056 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 8.7% 431 г
Углеводы 30.2 г 219 г 13.8% 5.2% 725 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.7% 2222 г
Вода 48.1 г 2273 г 2.1% 0.8% 4726 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.3 мкг 900 мкг 19.7% 7.4% 508 г
Ретинол 0.17 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.8% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 4.6% 818 г
Витамин В4, холин 74.48 мг 500 мг 14.9% 5.6% 671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.672 мг 5 мг 13.4% 5% 744 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 11.461 мкг 400 мкг 2.9% 1.1% 3490 г
Витамин В12, кобаламин 0.421 мкг 3 мкг 14% 5.3% 713 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.376 мкг 10 мкг 3.8% 1.4% 2660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.756 мг 15 мг 45% 16.9% 222 г
Витамин Н, биотин 5.128 мкг 50 мкг 10.3% 3.9% 975 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6906 мг 20 мг 8.5% 3.2% 1183 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.51 мг 2500 мг 10.8% 4.1% 924 г
Кальций, Ca 168.6 мг 1000 мг 16.9% 6.3% 593 г
Кремний, Si 0.971 мг 30 мг 3.2% 1.2% 3090 г
Магний, Mg 24.16 мг 400 мг 6% 2.3% 1656 г
Натрий, Na 100.48 мг 1300 мг 7.7% 2.9% 1294 г
Сера, S 57.92 мг 1000 мг 5.8% 2.2% 1727 г
Фосфор, P 184.7 мг 800 мг 23.1% 8.7% 433 г
Хлор, Cl 77.66 мг 2300 мг 3.4% 1.3% 2962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 276.4 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 21.84 мкг ~
Железо, Fe 1.043 мг 18 мг 5.8% 2.2% 1726 г
Йод, I 7.49 мкг 150 мкг 5% 1.9% 2003 г
Кобальт, Co 2.347 мкг 10 мкг 23.5% 8.8% 426 г
Марганец, Mn 0.1848 мг 2 мг 9.2% 3.5% 1082 г
Медь, Cu 85.86 мкг 1000 мкг 8.6% 3.2% 1165 г
Молибден, Mo 6.166 мкг 70 мкг 8.8% 3.3% 1135 г
Никель, Ni 0.534 мкг ~
Олово, Sn 6.89 мкг ~
Селен, Se 8.846 мкг 55 мкг 16.1% 6% 622 г
Стронций, Sr 7.37 мкг ~
Титан, Ti 2.67 мкг ~
Фтор, F 22.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17490 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 1.5% 2439 г
Цинк, Zn 0.7248 мг 12 мг 6% 2.3% 1656 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.815 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.397 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.133 г ~
8:0 Каприловая 0.099 г ~
10:0 Каприновая 0.758 г ~
12:0 Лауриновая 0.242 г ~
14:0 Миристиновая 1.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.871 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 3.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.859 г min 16.8 г 5.1% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 3.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.713 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.316 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.326 г от 11.2 до 20.6 г 29.7% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.059 мг ~
Теобромин 1.591 мг ~

Энергетическая ценность Пирожные "из ничего" составляет 266,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 266.5 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 30.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 48.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖНЫЕ "ИЗ НИЧЕГО"

Пирожные "из ничего" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, витамином B2 - 12,2 %, холином - 14,9 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином B12 - 14 %, витамином E - 45 %, кальцием - 16,9 %, фосфором - 23,1 %, кобальтом - 23,5 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен Пирожные "из ничего"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожные "из ничего", калорийность 266,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожные "из ничего", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги