Рецепт закуска корейская из паржи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты закуска корейская из паржи

Спаржа, вареная, с солью	24 г
Морковь, красная	5 г
Чеснок луковица	2 г
Уксус 9%	1 г
Сахар песок	1 г
Масло подсолнечное	2 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Кориандр	1 г
Перец красный или кайенский	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "закуска корейская из паржи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	93.5 ккал	1684 ккал	5.6%	6%	1801 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	3.4%	3167 г
Жиры	5.9 г	56 г	10.5%	11.2%	949 г
Углеводы	9.4 г	219 г	4.3%	4.6%	2330 г
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	12.8%	833 г
Вода	78.4 г	2273 г	3.4%	3.6%	2899 г
Зола	3.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	352.1 мкг	900 мкг	39.1%	41.8%	256 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	2.535 мг	5 мг	50.7%	54.2%	197 г
бета Криптоксантин	164.526 мкг	~
Ликопин	18.947 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	833.184 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.124 мг	1.5 мг	8.3%	8.9%	1210 г
Витамин В2, рибофлавин	0.126 мг	1.8 мг	7%	7.5%	1429 г
Витамин В4, холин	19.06 мг	500 мг	3.8%	4.1%	2623 г
Витамин В5, пантотеновая	0.208 мг	5 мг	4.2%	4.5%	2404 г
Витамин В6, пиридоксин	0.163 мг	2 мг	8.2%	8.8%	1227 г
Витамин В9, фолаты	98.237 мкг	400 мкг	24.6%	26.3%	407 г
Витамин C, аскорбиновая	8.32 мг	90 мг	9.2%	9.8%	1082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.117 мг	15 мг	27.4%	29.3%	364 г
Витамин Н, биотин	0.079 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	63291 г
Витамин К, филлохинон	35.9 мкг	120 мкг	29.9%	32%	334 г
Витамин РР, НЭ	1.2254 мг	20 мг	6.1%	6.5%	1632 г
Ниацин	0.208 мг	~
Бетаин	0.568 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	241.63 мг	2500 мг	9.7%	10.4%	1035 г
Кальций, Ca	42.26 мг	1000 мг	4.2%	4.5%	2366 г
Магний, Mg	20.79 мг	400 мг	5.2%	5.6%	1924 г
Натрий, Na	1176.58 мг	1300 мг	90.5%	96.8%	110 г
Сера, S	4.74 мг	1000 мг	0.5%	0.5%	21097 г
Фосфор, P	57.7 мг	800 мг	7.2%	7.7%	1386 г
Хлор, Cl	1572.37 мг	2300 мг	68.4%	73.2%	146 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	42.5 мкг	~
Железо, Fe	1.048 мг	18 мг	5.8%	6.2%	1718 г
Йод, I	0.71 мкг	150 мкг	0.5%	0.5%	21127 г
Кобальт, Co	0.868 мкг	10 мкг	8.7%	9.3%	1152 г
Литий, Li	0.789 мкг	~
Марганец, Mn	0.1991 мг	2 мг	10%	10.7%	1005 г
Медь, Cu	128 мкг	1000 мкг	12.8%	13.7%	781 г
Молибден, Mo	2.895 мкг	70 мкг	4.1%	4.4%	2418 г
Селен, Se	4.845 мкг	55 мкг	8.8%	9.4%	1135 г
Фтор, F	13.83 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	28923 г
Цинк, Zn	0.5137 мг	12 мг	4.3%	4.6%	2336 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.408 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.041 г	~
Аргинин*	0.068 г	~
Валин	0.085 г	~
Гистидин*	0.035 г	~
Изолейцин	0.056 г	~
Лейцин	0.094 г	~
Лизин	0.076 г	~
Метионин	0.023 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.062 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.056 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты	0.078 г	~
Аланин	0.085 г	~
Аспарагиновая кислота	0.368 г	~
Глицин	0.068 г	~
Глутаминовая кислота	0.192 г	~
Пролин	0.053 г	~
Серин	0.078 г	~
Тирозин	0.038 г	~
Цистеин	0.023 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	6.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	2.184 мг	~
бета Ситостерол	10.526 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.419 г	~
18:0 Стеариновая	0.229 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
22:0 Бегеновая	0.037 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.325 г	min 16.8 г	7.9%	8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.313 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.434 г	от 11.2 до 20.6 г	30.7%	32.8%
18:2 Линолевая (ud)	3.398 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.036 г	~

Энергетическая ценность закуска корейская из паржи составляет 93,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	93.5 кКал	-%
	Белки	2.4 г	-%
	Жиры	5.9 г	-%
	Углеводы	9.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	78.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАКУСКА КОРЕЙСКАЯ ИЗ ПАРЖИ

закуска корейская из паржи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,1 %, бэта-каротином - 50,7 %, витамином B9 - 24,6 %, витамином E - 27,4 %, витамином K - 29,9 %, хлором - 68,4 %, медью - 12,8 %

Чем полезен закуска корейская из паржи

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить закуска корейская из паржи, калорийность 93,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления закуска корейская из паржи, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат овощной с сыром

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Марина

2024-04-26

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе