Рецепт свекла с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекла с орехами

Кедровый орех 10 г
Масло оливковое 2 г
Орех грецкий 22 г
Свекла 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекла с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.1 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1219 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.3% 2171 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 13% 560 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3% 2407 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 10.5% 690 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.3% 3097 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 36000 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.2% 3214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 2.8% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 5.1% 1408 г
Витамин В9, фолаты 20.107 мкг 400 мкг 5% 3.6% 1989 г
Витамин C, аскорбиновая 9.09 мг 90 мг 10.1% 7.3% 990 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.865 мг 15 мг 5.8% 4.2% 1734 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.0066 мг 20 мг 5% 3.6% 1987 г
Ниацин 0.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.49 мг 2500 мг 12.7% 9.2% 787 г
Кальций, Ca 40.93 мг 1000 мг 4.1% 3% 2443 г
Магний, Mg 41.65 мг 400 мг 10.4% 7.5% 960 г
Натрий, Na 39.79 мг 1300 мг 3.1% 2.2% 3267 г
Сера, S 15.76 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6345 г
Фосфор, P 94.8 мг 800 мг 11.9% 8.6% 844 г
Хлор, Cl 38.93 мг 2300 мг 1.7% 1.2% 5908 г
Микроэлементы
Бор, B 237.5 мкг ~
Ванадий, V 59.38 мкг ~
Железо, Fe 1.634 мг 18 мг 9.1% 6.6% 1102 г
Йод, I 6.24 мкг 150 мкг 4.2% 3% 2404 г
Кобальт, Co 2.413 мкг 10 мкг 24.1% 17.5% 414 г
Марганец, Mn 1.1394 мг 2 мг 57% 41.3% 176 г
Медь, Cu 229.91 мкг 1000 мкг 23% 16.7% 435 г
Молибден, Mo 8.482 мкг 70 мкг 12.1% 8.8% 825 г
Никель, Ni 11.875 мкг ~
Рубидий, Rb 384.2 мкг ~
Селен, Se 0.513 мкг 55 мкг 0.9% 0.7% 10721 г
Фтор, F 84.24 мкг 4000 мкг 2.1% 1.5% 4748 г
Хром, Cr 16.96 мкг 50 мкг 33.9% 24.5% 295 г
Цинк, Zn 0.8082 мг 12 мг 6.7% 4.9% 1485 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.856 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 7.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.348 г ~
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты 0.799 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.398 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.537 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 56.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 52.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.893 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.547 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.041 г min 16.8 г 12.1% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.66 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.113 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.236 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.076 г от 11.2 до 20.6 г 36.4% 26.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.378 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.697 г ~

Энергетическая ценность свекла с орехами составляет 138,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.1 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ОРЕХАМИ

свекла с орехами богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,7 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 24,1 %, марганцем - 57 %, медью - 23 %, молибденом - 12,1 %, хромом - 33,9 %

Чем полезен свекла с орехами

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свекла с орехами, калорийность 138,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекла с орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы