Рецепт Макароны отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны отварные

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 276 г
Соль поваренная пищевая 3.24 г
Вода водопроводная питьевая 402 г
Подсолнечное масло 12 г
Масло "Зенченко" сладко-сливочное серьёзное 72.5% 15 г
Лук репчатый (Пассерование) 167 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.4 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1199 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.8% 1854 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.3% 1647 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 7.5% 940 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.8% 1053 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 2% 3631 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.6 мкг 900 мкг 1% 0.7% 10465 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.6% 11250 г
Витамин В4, холин 19.62 мг 500 мг 3.9% 2.8% 2548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.4% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.9% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.735 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14625 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.247 мг 15 мг 8.3% 5.9% 1203 г
Витамин Н, биотин 0.884 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5656 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9299 мг 20 мг 4.6% 3.3% 2151 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.38 мг 2500 мг 2.5% 1.8% 4073 г
Кальций, Ca 13.78 мг 1000 мг 1.4% 1% 7257 г
Кремний, Si 1.468 мг 30 мг 4.9% 3.5% 2044 г
Магний, Mg 8.31 мг 400 мг 2.1% 1.5% 4813 г
Натрий, Na 163.18 мг 1300 мг 12.6% 9% 797 г
Сера, S 38.91 мг 1000 мг 3.9% 2.8% 2570 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 3.3% 2168 г
Хлор, Cl 258.4 мг 2300 мг 11.2% 8% 890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.5 мкг ~
Бор, B 41.3 мкг ~
Железо, Fe 0.706 мг 18 мг 3.9% 2.8% 2550 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17241 г
Кобальт, Co 1.628 мкг 10 мкг 16.3% 11.6% 614 г
Марганец, Mn 0.1115 мг 2 мг 5.6% 4% 1794 г
Медь, Cu 258.24 мкг 1000 мкг 25.8% 18.4% 387 г
Молибден, Mo 1.827 мкг 70 мкг 2.6% 1.9% 3831 г
Никель, Ni 0.619 мкг ~
Рубидий, Rb 98.2 мкг ~
Селен, Se 0.113 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 48673 г
Фтор, F 45.43 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8805 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7692 г
Цинк, Zn 0.4255 мг 12 мг 3.5% 2.5% 2820 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.73 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 1.143 г ~
Пролин 0.352 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.075 г от 4.7 до 16.8 г 22.9% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.057 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.15 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.051 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.152 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.58 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.834 г min 16.8 г 5% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.752 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.184 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Макароны отварные составляет 140,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.4 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ОТВАРНЫЕ

Макароны отварные богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 11,2 %, кобальтом - 16,3 %, медью - 25,8 %

Чем полезен Макароны отварные

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны отварные, калорийность 140,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны отварные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты