Рецепт Филе куриное с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе куриное с овощами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 360 г
Лук репчатый (Припускание) 130 г
Морковь, красная (Припускание) 158 г
Перец сладкий (Припускание) 100 г
Кабачок (Припускание) 397 г
Масло подсолнечное 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.3 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2022 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 15% 800 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.5% 1867 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.5% 4761 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9% 1333 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.3% 2810 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 384.9 мкг 900 мкг 42.8% 51.4% 234 г
бета Каротин 2.142 мг 5 мг 42.8% 51.4% 233 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.8% 3103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 2.5% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 7.6% 1587 г
Витамин В9, фолаты 10.044 мкг 400 мкг 2.5% 3% 3982 г
Витамин C, аскорбиновая 12.93 мг 90 мг 14.4% 17.3% 696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.136 мг 15 мг 7.6% 9.1% 1320 г
Витамин Н, биотин 0.407 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12285 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 4.8873 мг 20 мг 24.4% 29.3% 409 г
Ниацин 4.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.85 мг 2500 мг 11.1% 13.3% 900 г
Кальций, Ca 19.16 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5219 г
Магний, Mg 45.05 мг 400 мг 11.3% 13.6% 888 г
Натрий, Na 26.3 мг 1300 мг 2% 2.4% 4943 г
Сера, S 9.28 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 10776 г
Фосфор, P 84.6 мг 800 мг 10.6% 12.7% 946 г
Хлор, Cl 3.57 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 64426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.1 мкг ~
Бор, B 28.5 мкг ~
Железо, Fe 0.969 мг 18 мг 5.4% 6.5% 1858 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 34884 г
Кобальт, Co 4.27 мкг 10 мкг 42.7% 51.3% 234 г
Литий, Li 1.041 мкг ~
Марганец, Mn 0.0407 мг 2 мг 2% 2.4% 4914 г
Медь, Cu 44.46 мкг 1000 мкг 4.4% 5.3% 2249 г
Молибден, Mo 4.347 мкг 70 мкг 6.2% 7.4% 1610 г
Никель, Ni 0.428 мкг ~
Рубидий, Rb 67.9 мкг ~
Селен, Se 0.017 мкг 55 мкг 323529 г
Фтор, F 4.42 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 90498 г
Хром, Cr 10.16 мкг 50 мкг 20.3% 24.4% 492 г
Цинк, Zn 0.635 мг 12 мг 5.3% 6.4% 1890 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.749 г ~
Валин 0.525 г ~
Гистидин* 0.526 г ~
Изолейцин 0.458 г ~
Лейцин 0.797 г ~
Лизин 1.058 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.35 г ~
Треонин 0.45 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.43 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.793 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.53 г ~
Аспарагиновая кислота 0.8 г ~
Гидроксипролин 0.083 г ~
Глицин 0.374 г ~
Глутаминовая кислота 1.191 г ~
Пролин 0.409 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.363 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.171 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.777 г min 16.8 г 4.6% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.724 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.334 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное с овощами составляет 83,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.3 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ КУРИНОЕ С ОВОЩАМИ

Филе куриное с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,8 %, бэта-каротином - 42,8 %, витамином C - 14,4 %, витамином PP - 24,4 %, калием - 11,1 %, магнием - 11,3 %, кобальтом - 42,7 %, хромом - 20,3 %

Чем полезен Филе куриное с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе куриное с овощами, калорийность 83,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе куриное с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты