Рецепт сочни с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сочни с творогом

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание пудинг) 500 г
Маргарин сливочный 250 г
Маргарин сливочный 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 267 г
Сметана 20,0% жирности 400 г
Сахар песок 250 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 800 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сочни с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 374.6 ккал 1684 ккал 22.2% 5.9% 450 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 3% 874 г
Жиры 23.2 г 56 г 41.4% 11.1% 241 г
Углеводы 32.4 г 219 г 14.8% 4% 676 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2% 1333 г
Вода 36.9 г 2273 г 1.6% 0.4% 6160 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.2 мкг 900 мкг 7.7% 2.1% 1301 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 1.4% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 2.1% 1268 г
Витамин В4, холин 81.88 мг 500 мг 16.4% 4.4% 611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 2.2% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 1.7% 1587 г
Витамин В9, фолаты 20.725 мкг 400 мкг 5.2% 1.4% 1930 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 2.8% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 0.8% 3195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.804 мг 15 мг 32% 8.5% 312 г
Витамин Н, биотин 4.773 мкг 50 мкг 9.5% 2.5% 1048 г
Витамин РР, НЭ 2.602 мг 20 мг 13% 3.5% 769 г
Ниацин 0.764 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.67 мг 2500 мг 4.5% 1.2% 2219 г
Кальций, Ca 61.2 мг 1000 мг 6.1% 1.6% 1634 г
Кремний, Si 0.972 мг 30 мг 3.2% 0.9% 3086 г
Магний, Mg 20.83 мг 400 мг 5.2% 1.4% 1920 г
Натрий, Na 105.07 мг 1300 мг 8.1% 2.2% 1237 г
Сера, S 84.81 мг 1000 мг 8.5% 2.3% 1179 г
Фосфор, P 110.3 мг 800 мг 13.8% 3.7% 725 г
Хлор, Cl 55.43 мг 2300 мг 2.4% 0.6% 4149 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 395.3 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 32.4 мкг ~
Железо, Fe 1.073 мг 18 мг 6% 1.6% 1678 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 0.4% 6944 г
Кобальт, Co 2.062 мкг 10 мкг 20.6% 5.5% 485 г
Марганец, Mn 0.3677 мг 2 мг 18.4% 4.9% 544 г
Медь, Cu 82.28 мкг 1000 мкг 8.2% 2.2% 1215 г
Молибден, Mo 7.36 мкг 70 мкг 10.5% 2.8% 951 г
Никель, Ni 3.013 мкг ~
Олово, Sn 2.49 мкг ~
Селен, Se 11.448 мкг 55 мкг 20.8% 5.6% 480 г
Титан, Ti 5.86 мкг ~
Фтор, F 12.43 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32180 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 0.8% 3472 г
Цинк, Zn 0.5271 мг 12 мг 4.4% 1.2% 2277 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.562 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.142 г ~
12:0 Лауриновая 0.263 г ~
14:0 Миристиновая 2.516 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.396 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 9.295 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.538 г min 16.8 г 3.2% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 9.337 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.442 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 5.265 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.425 г от 11.2 до 20.6 г 21.7% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.387 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность сочни с творогом составляет 374,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 374.6 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 23.2 г -%
Углеводы 32.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 36.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЧНИ С ТВОРОГОМ

сочни с творогом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,4 %, витамином E - 32 %, витамином PP - 13 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 20,6 %, марганцем - 18,4 %, селеном - 20,8 %

Чем полезен сочни с творогом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сочни с творогом, калорийность 374,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сочни с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги