Рецепт свекла по корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекла по корейски

Свекла 600 г
приправа для морковки по корейски 15 г
семечки подсолнечника 68 г
уксусная кислота 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекла по корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.5 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1745 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.1% 2054 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9.2% 1120 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 4.8% 2168 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 11.4% 909 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.4% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 52941 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2% 5143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 2.2% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.2% 3279 г
Витамин В9, фолаты 11.337 мкг 400 мкг 2.8% 2.9% 3528 г
Витамин C, аскорбиновая 8.72 мг 90 мг 9.7% 10.1% 1032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин РР, НЭ 0.3488 мг 20 мг 1.7% 1.8% 5734 г
Ниацин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.16 мг 2500 мг 10% 10.4% 995 г
Кальций, Ca 32.27 мг 1000 мг 3.2% 3.3% 3099 г
Магний, Mg 19.19 мг 400 мг 4.8% 5% 2084 г
Натрий, Na 40.12 мг 1300 мг 3.1% 3.2% 3240 г
Сера, S 6.1 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16393 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 4.9% 2133 г
Хлор, Cl 37.5 мг 2300 мг 1.6% 1.7% 6133 г
Микроэлементы
Бор, B 244.2 мкг ~
Ванадий, V 61.05 мкг ~
Железо, Fe 1.221 мг 18 мг 6.8% 7% 1474 г
Йод, I 6.1 мкг 150 мкг 4.1% 4.2% 2459 г
Кобальт, Co 1.744 мкг 10 мкг 17.4% 18% 573 г
Марганец, Mn 0.5756 мг 2 мг 28.8% 29.8% 347 г
Медь, Cu 122.09 мкг 1000 мкг 12.2% 12.6% 819 г
Молибден, Mo 8.721 мкг 70 мкг 12.5% 13% 803 г
Никель, Ni 12.209 мкг ~
Рубидий, Rb 395.1 мкг ~
Фтор, F 17.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22936 г
Хром, Cr 17.44 мкг 50 мкг 34.9% 36.2% 287 г
Цинк, Zn 0.375 мг 12 мг 3.1% 3.2% 3200 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 7.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.358 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.822 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.239 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.013 г ~

Энергетическая ценность свекла по корейски составляет 96,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.5 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА ПО КОРЕЙСКИ

свекла по корейски богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,4 %, марганцем - 28,8 %, медью - 12,2 %, молибденом - 12,5 %, хромом - 34,9 %

Чем полезен свекла по корейски

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свекла по корейски, калорийность 96,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекла по корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты