Рецепт капустная запеканка с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты капустная запеканка с творогом
| Кефир 3,2% жирности | 150 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 700 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 50 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) | 120 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 15 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 83 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "капустная запеканка с творогом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2552 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 10.2% | 1490 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 7% | 2154 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 3.6% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 13.6% | 1111 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 5.5% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.6 мкг | 900 мкг | 14.7% | 22.3% | 679 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.64 мг | 5 мг | 12.8% | 19.4% | 781 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 11.7% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 41.98 мг | 500 мг | 8.4% | 12.7% | 1191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 7% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 10.3% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.449 мкг | 400 мкг | 5.9% | 8.9% | 1706 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 11.7% | 1304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.14 мг | 90 мг | 22.4% | 33.9% | 447 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.224 мкг | 10 мкг | 2.2% | 3.3% | 4464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.205 мг | 15 мг | 1.4% | 2.1% | 7317 г |
| Витамин Н, биотин | 3.026 мкг | 50 мкг | 6.1% | 9.2% | 1652 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.6 мкг | 120 мкг | 46.3% | 70.2% | 216 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5658 мг | 20 мг | 7.8% | 11.8% | 1277 г |
| Ниацин | 0.546 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.35 мг | 2500 мг | 10.1% | 15.3% | 991 г |
| Кальций, Ca | 81.37 мг | 1000 мг | 8.1% | 12.3% | 1229 г |
| Магний, Mg | 20.33 мг | 400 мг | 5.1% | 7.7% | 1968 г |
| Натрий, Na | 31.77 мг | 1300 мг | 2.4% | 3.6% | 4092 г |
| Сера, S | 75.21 мг | 1000 мг | 7.5% | 11.4% | 1330 г |
| Фосфор, P | 85.8 мг | 800 мг | 10.7% | 16.2% | 932 г |
| Хлор, Cl | 78.91 мг | 2300 мг | 3.4% | 5.2% | 2915 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 469.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 164.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.763 мг | 18 мг | 4.2% | 6.4% | 2359 г |
| Йод, I | 5.72 мкг | 150 мкг | 3.8% | 5.8% | 2622 г |
| Кобальт, Co | 3.954 мкг | 10 мкг | 39.5% | 59.8% | 253 г |
| Литий, Li | 0.309 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1633 мг | 2 мг | 8.2% | 12.4% | 1225 г |
| Медь, Cu | 86.82 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 13.2% | 1152 г |
| Молибден, Mo | 9.456 мкг | 70 мкг | 13.5% | 20.5% | 740 г |
| Никель, Ni | 11.134 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.174 мкг | 55 мкг | 13% | 19.7% | 767 г |
| Фтор, F | 22.17 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 18042 г |
| Хром, Cr | 4.47 мкг | 50 мкг | 8.9% | 13.5% | 1119 г |
| Цинк, Zn | 0.5976 мг | 12 мг | 5% | 7.6% | 2008 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.467 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.492 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.164 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лизин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.985 г | ~ | |||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.463 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.443 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.016 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.262 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.575 г | min 16.8 г | 3.4% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.457 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность капустная запеканка с творогом составляет 66 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 66 кКал | -% | |
| Белки | 5.1 г | -% | |
| Жиры | 2.6 г | -% | |
| Углеводы | 5.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 82.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТНАЯ ЗАПЕКАНКА С ТВОРОГОМ
капустная запеканка с творогом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,7 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином C - 22,4 %, витамином K - 46,3 %, кобальтом - 39,5 %, молибденом - 13,5 %, селеном - 13 %
Чем полезен капустная запеканка с творогом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Брокли салат
- форель слабосолёная
- Шоколад Alpen Gold (Max FUN)
- Соус Гедлибже
- Салат из морской капусты "Здоровье"
- Компот из черной смородины, сухих яблок, сливы
- Детская пшёнка
- салат из зелени
- салат Вакаме
- печенье Юбилейное медовое с орехами
- сливки
- ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПИРОГ
- пирог ржаной с капустой 12.4
- schnizel s svinini
- Квашеные помидоры
- Суп из тыквы с грибами
- Сайра тихоокеанская натуральная КитБай
- Форель кусочки радужная натуральная
- борщ зеленый
- Запеканка с тыквой
- запеканка с курицей " Такая нежность"!
- вафли "спартак" на сорбите
- jarkoe ovoschnoe so svininoi
- Караваево, обезжиренный
- Крем-суп из шампиньонов
- Соус сметаный
- Яичница с курицей
- Мороженое Мега Мандариновый мохито
- Индейка с помидорами и грибами
- салат из капусты
- творожный пирог 16.03
- Сырок творожный глазированный "Любимчик"
- Йогурт "Любимчик", клубника, банан, злаки.
- Мука горох молотый Образ жизни
- витаминный салат
- Овсяное печенье
- пицца с грибами
- полевой салат/Feldsalat
- Салат полевой с шампиньами
- Куриная запеканка
- салат з капусти
- Тыквенный суп
- Шоколад "Бабаевский" сливочный
- тунец в сырном соусе
- Икра чёрная имитация
- колбаса куриная
- сыр карамболь
- оладушки с тыквой
- Голубцы "Семейные секреты"
- Фрикадельки куриные, запеченные
- svekla s chernoslivom
- Сырник
- салат Зимний
- аскорбиновая кислота
- Блинчики
- Фрикадельки в грибном соусе
- сметана 18% (мозырская)
- Нут с капустой и спражевой фасолью
- котлета
- голубцы
- мармелад джелли
- Греча с молоком
- Курица с абрикосами
- Солянка
- салат з тунця (вечеря 270г)
- Кукуруза HEINZ
- сыр Славия Грация
- гербалайф ф1 батончик
- клетчатка пшеничная с черникой
- джин-тоник
- плюшка московская
- Салат чука
- Омега-3 Доппельгерц
- кролик с ананасами
- Кэроб
- макароны по-флотски
- капуста с курой тушеные
- сельдь атлант крупная жирная сл/с
- шоколадный кекс в кружке
- печенье воздушное
- Хлеб пшаничка нарезной М
- печень в сливках
- торт
- курица запеченная с гречкой
- вареники с картофелем
- компот фруктово-ягодный протертый
- Творог Хуторок 1%
- толстолобик с овощами
- PP LF
- Печеночные оладьи
- рожки с яйцом сыром
- суп из тыквы
- Лечо консервированое(перец+томат паста)
- Печень тушеная
- хачапур
- Мацарелла
- рис отварной
- торт розовый
- курица тушеная
- Линь
Метки: Как приготовить капустная запеканка с творогом, калорийность 66 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капустная запеканка с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
