Рецепт Маффины творожно-манные (творог 5%) с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маффины творожно-манные (творог 5%) с яблоком

Творог из Вологды 5% 220 гр. (Ашан) 220 г
Яйцо куриное 60 г
Ванильный сахар "Dr.Oetker" 8 гр. 8 г
Пищевая сода 3 г
Крупа манная 50 г
Яблоки "Глостер" 150 г
Способ приготовления

На 6 формочек для маффинов: 200 г творога, 1 яйцо, 1 пак. ванильного сахара, 1 -2 ст. л. лимонного сока, 1 неполная ч. л. разрыхлителя (Backpulver), 2 ст. л. манки. Приготовление: 1. Всe смешать и оставить на 10 -20 мин. 2. Порезать маленькими кубиками 1 яблоко и добавить яблоко в творожную массу. 3. Смазать формочки для выпечки маслом, присыпать манкой. Разложить творожно-яблочную массу (на 3 /4 объема) по формочкам. Можно смазать сметаной. Запекать при 180 * ок. 20 -30 мин. (до румяности).

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины творожно-манные (творог 5%) с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1186 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 10.6% 661 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.6% 1244 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 4.4% 1599 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 31.4 г 2273 г 1.4% 1% 7239 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.3 мкг 900 мкг 6% 4.2% 1657 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 8% 887 г
Витамин В4, холин 35.77 мг 500 мг 7.2% 5.1% 1398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 2.6% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.729 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10727 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 1.8% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 2.2% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5682 г
Витамин Н, биотин 2.879 мкг 50 мкг 5.8% 4.1% 1737 г
Витамин РР, НЭ 2.9074 мг 20 мг 14.5% 10.2% 688 г
Ниацин 0.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.92 мг 2500 мг 3.8% 2.7% 2662 г
Кальций, Ca 95.91 мг 1000 мг 9.6% 6.8% 1043 г
Кремний, Si 0.713 мг 30 мг 2.4% 1.7% 4208 г
Магний, Mg 15.87 мг 400 мг 4% 2.8% 2520 г
Натрий, Na 235.84 мг 1300 мг 18.1% 12.7% 551 г
Сера, S 33.99 мг 1000 мг 3.4% 2.4% 2942 г
Фосфор, P 152.4 мг 800 мг 19.1% 13.5% 525 г
Хлор, Cl 24.73 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.7 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 12.23 мкг ~
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 2.7% 2632 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5263 г
Кобальт, Co 4.394 мкг 10 мкг 43.9% 30.9% 228 г
Марганец, Mn 0.0564 мг 2 мг 2.8% 2% 3546 г
Медь, Cu 20.14 мкг 1000 мкг 2% 1.4% 4965 г
Молибден, Mo 2.197 мкг 70 мкг 3.1% 2.2% 3186 г
Никель, Ni 1.366 мкг ~
Олово, Sn 0.38 мкг ~
Селен, Se 4.519 мкг 55 мкг 8.2% 5.8% 1217 г
Титан, Ti 1.06 мкг ~
Фтор, F 10.21 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39177 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7246 г
Цинк, Zn 0.2283 мг 12 мг 1.9% 1.3% 5256 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.632 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.292 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.708 г min 16.8 г 4.2% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.583 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Маффины творожно-манные (творог 5%) с яблоком составляет 142 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 31.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИНЫ ТВОРОЖНО-МАННЫЕ (ТВОРОГ 5%) С ЯБЛОКОМ

Маффины творожно-манные (творог 5%) с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, витамином PP - 14,5 %, фосфором - 19,1 %, кобальтом - 43,9 %

Чем полезен Маффины творожно-манные (творог 5%) с яблоком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маффины творожно-манные (творог 5%) с яблоком, калорийность 142 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффины творожно-манные (творог 5%) с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги