Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог мягкий диетический 11,0% жирности 500 г
Яйцо куриное 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Сахар-песок 50 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 50 г
Крупа манная 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.5 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 750 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 7.3% 613 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 10.2% 438 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 2.9% 1521 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.2% 3919 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.8 мкг 900 мкг 11.2% 5% 893 г
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 5.9% 756 г
Витамин В4, холин 60.52 мг 500 мг 12.1% 5.4% 826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 3.2% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 24.463 мкг 400 мкг 6.1% 2.7% 1635 г
Витамин В12, кобаламин 0.698 мкг 3 мкг 23.3% 10.4% 430 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.57 мкг 10 мкг 5.7% 2.5% 1754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин Н, биотин 5.768 мкг 50 мкг 11.5% 5.1% 867 г
Витамин РР, НЭ 3.0732 мг 20 мг 15.4% 6.9% 651 г
Макроэлементы
Калий, K 107.38 мг 2500 мг 4.3% 1.9% 2328 г
Кальций, Ca 114.94 мг 1000 мг 11.5% 5.1% 870 г
Кремний, Si 0.512 мг 30 мг 1.7% 0.8% 5859 г
Магний, Mg 17.9 мг 400 мг 4.5% 2% 2235 г
Натрий, Na 45.37 мг 1300 мг 3.5% 1.6% 2865 г
Сера, S 127.68 мг 1000 мг 12.8% 5.7% 783 г
Фосфор, P 174.6 мг 800 мг 21.8% 9.7% 458 г
Хлор, Cl 120.21 мг 2300 мг 5.2% 2.3% 1913 г
Микроэлементы
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 8.79 мкг ~
Железо, Fe 0.61 мг 18 мг 3.4% 1.5% 2951 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 0.9% 5017 г
Кобальт, Co 4.012 мкг 10 мкг 40.1% 17.9% 249 г
Марганец, Mn 0.0465 мг 2 мг 2.3% 1% 4301 г
Медь, Cu 62.1 мкг 1000 мкг 6.2% 2.8% 1610 г
Молибден, Mo 6.696 мкг 70 мкг 9.6% 4.3% 1045 г
Селен, Se 22.28 мкг 55 мкг 40.5% 18% 247 г
Фтор, F 29.15 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13722 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7143 г
Цинк, Zn 0.4565 мг 12 мг 3.8% 1.7% 2629 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 224,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.5 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином B2 - 13,2 %, холином - 12,1 %, витамином B12 - 23,3 %, витамином H - 11,5 %, витамином PP - 15,4 %, кальцием - 11,5 %, фосфором - 21,8 %, кобальтом - 40,1 %, селеном - 40,5 %

Чем полезен Творожная запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка, калорийность 224,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты