Рецепт Филе запеченное с творогом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе запеченное с творогом.

Куриная грудка (филе) (Тушение) 1000 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 250 г
Йогурт обезжиренный, 13 грамм протеина в 8 унциях молока 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе запеченное с творогом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.8 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1349 г
Белки 25.3 г 76 г 33.3% 26.7% 300 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.6% 3111 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.5% 3256 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.2 мкг 900 мкг 7.4% 5.9% 1360 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 5.8% 1364 г
Витамин В4, холин 1.38 мг 500 мг 0.3% 0.2% 36232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 1.7% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В9, фолаты 10.2 мкг 400 мкг 2.6% 2.1% 3922 г
Витамин В12, кобаламин 0.356 мкг 3 мкг 11.9% 9.5% 843 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.2% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Н, биотин 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 2.8% 2890 г
Витамин РР, НЭ 10.6863 мг 20 мг 53.4% 42.8% 187 г
Ниацин 9.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.43 мг 2500 мг 12.1% 9.7% 829 г
Кальций, Ca 50.55 мг 1000 мг 5.1% 4.1% 1978 г
Магний, Mg 81 мг 400 мг 20.3% 16.3% 494 г
Натрий, Na 65.91 мг 1300 мг 5.1% 4.1% 1972 г
Сера, S 50.09 мг 1000 мг 5% 4% 1996 г
Фосфор, P 194.9 мг 800 мг 24.4% 19.6% 410 г
Хлор, Cl 26.18 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 8785 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.287 мг 18 мг 7.2% 5.8% 1399 г
Кобальт, Co 8.652 мкг 10 мкг 86.5% 69.3% 116 г
Марганец, Mn 0.0205 мг 2 мг 1% 0.8% 9756 г
Медь, Cu 87.89 мкг 1000 мкг 8.8% 7.1% 1138 г
Молибден, Mo 11.771 мкг 70 мкг 16.8% 13.5% 595 г
Селен, Se 7.158 мкг 55 мкг 13% 10.4% 768 г
Фтор, F 8.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47733 г
Хром, Cr 22.77 мкг 50 мкг 45.5% 36.5% 220 г
Цинк, Zn 1.3552 мг 12 мг 11.3% 9.1% 885 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.749 г ~
Аргинин* 1.858 г ~
Валин 1.453 г ~
Гистидин* 1.343 г ~
Изолейцин 1.285 г ~
Лейцин 2.277 г ~
Лизин 2.781 г ~
Метионин 0.535 г ~
Метионин + Цистеин 0.924 г ~
Треонин 1.215 г ~
Триптофан 0.39 г ~
Фенилаланин 1.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.209 г ~
Заменимые аминокислоты 2.338 г ~
Аланин 1.307 г ~
Аспарагиновая кислота 2.036 г ~
Гидроксипролин 0.191 г ~
Глицин 0.91 г ~
Глутаминовая кислота 3.431 г ~
Пролин 1.449 г ~
Серин 1.139 г ~
Тирозин 1.058 г ~
Цистеин 0.419 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.369 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.651 г min 16.8 г 3.9% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.532 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Филе запеченное с творогом. составляет 124,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.8 кКал -%
Белки 25.3 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ ЗАПЕЧЕННОЕ С ТВОРОГОМ.

Филе запеченное с творогом. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,9 %, витамином PP - 53,4 %, калием - 12,1 %, магнием - 20,3 %, фосфором - 24,4 %, кобальтом - 86,5 %, молибденом - 16,8 %, селеном - 13 %, хромом - 45,5 %, цинком - 11,3 %

Чем полезен Филе запеченное с творогом.

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе запеченное с творогом., калорийность 124,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе запеченное с творогом., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты