Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Сметана 10,0% жирности | 300 г |
Масло подсолнечное | 50 г |
Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
Пикша (Жарка) | 600 г |
Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 136.2 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1236 г |
Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 10% | 738 г |
Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 10.2% | 718 г |
Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2% | 3650 г |
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3114 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 22.7 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.8% | 3965 г |
Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.3% | 2239 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.2% | 1765 г |
Витамин В4, холин | 2.43 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 20576 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 1.8% | 3968 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 1.5% | 4762 г |
Витамин В9, фолаты | 3.793 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 10546 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.98 мг | 90 мг | 2.2% | 1.6% | 4545 г |
Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.437 мг | 15 мг | 16.2% | 11.9% | 616 г |
Витамин Н, биотин | 0.346 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14451 г |
Витамин РР, НЭ | 3.8728 мг | 20 мг | 19.4% | 14.2% | 516 г |
Ниацин | 1.591 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 206.08 мг | 2500 мг | 8.2% | 6% | 1213 г |
Кальций, Ca | 42.04 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.1% | 2379 г |
Кремний, Si | 0.187 мг | 30 мг | 0.6% | 0.4% | 16043 г |
Магний, Mg | 19.47 мг | 400 мг | 4.9% | 3.6% | 2054 г |
Натрий, Na | 38.64 мг | 1300 мг | 3% | 2.2% | 3364 г |
Сера, S | 135.73 мг | 1000 мг | 13.6% | 10% | 737 г |
Фосфор, P | 115.4 мг | 800 мг | 14.4% | 10.6% | 693 г |
Хлор, Cl | 100.56 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.2% | 2287 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 161.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 57.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 4.21 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.598 мг | 18 мг | 3.3% | 2.4% | 3010 г |
Йод, I | 85.1 мкг | 150 мкг | 56.7% | 41.6% | 176 г |
Кобальт, Co | 12.703 мкг | 10 мкг | 127% | 93.2% | 79 г |
Марганец, Mn | 0.1586 мг | 2 мг | 7.9% | 5.8% | 1261 г |
Медь, Cu | 159.03 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 11.7% | 629 г |
Молибден, Mo | 2.83 мкг | 70 мкг | 4% | 2.9% | 2473 г |
Никель, Ni | 4.874 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.24 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 133.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.281 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 19573 г |
Титан, Ti | 0.51 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 9.73 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41110 г |
Хром, Cr | 31.53 мкг | 50 мкг | 63.1% | 46.3% | 159 г |
Цинк, Zn | 0.507 мг | 12 мг | 4.2% | 3.1% | 2367 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.201 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.617 г | ~ | |||
Валин | 0.551 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.228 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.528 г | ~ | |||
Лейцин | 0.783 г | ~ | |||
Лизин | 0.915 г | ~ | |||
Метионин | 0.3 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.443 г | ~ | |||
Треонин | 0.455 г | ~ | |||
Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.393 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.676 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
Аланин | 0.746 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.923 г | ~ | |||
Глицин | 0.573 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.364 г | ~ | |||
Пролин | 0.631 г | ~ | |||
Серин | 0.322 г | ~ | |||
Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 30.87 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 9.355 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.29 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.113 г | min 16.8 г | 6.6% | 4.8% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 1.109 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.797 г | от 11.2 до 20.6 г | 25% | 18.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.797 г | ~ |
Энергетическая ценность пикша тушеная с луком и смет составляет 136,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 136.2 кКал | -% | |
Белки | 10.3 г | -% | |
Жиры | 7.8 г | -% | |
Углеводы | 6 г | -% | |
Пищевые волокна | 1 г | -% | |
Вода | 73 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|