Рецепт Рассольник_постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рассольник_постный

Вода 500 г
Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Огурец соленый (Варка без слива) 100 г
Сельдерей (Варка без слива) 60 г
Масло оливковое 5 г
Перец черный молотый 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник_постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.2 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3289 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.9% 5067 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.1% 6222 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 8.2% 2355 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.7% 1429 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 7.4% 2628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.7 мкг 900 мкг 6.4% 12.5% 1560 г
бета Каротин 0.346 мг 5 мг 6.9% 13.5% 1445 г
бета Криптоксантин 0.32 мкг ~
Ликопин 0.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.365 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.8% 10588 г
Витамин В4, холин 0.08 мг 500 мг 625000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 2.5% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 5.7% 3509 г
Витамин В9, фолаты 4.94 мкг 400 мкг 1.2% 2.3% 8097 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 3.5% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 3.7% 5263 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.5669 мг 20 мг 2.8% 5.5% 3528 г
Ниацин 0.265 мг ~
Бетаин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.49 мг 2500 мг 3.3% 6.4% 2994 г
Кальций, Ca 21.86 мг 1000 мг 2.2% 4.3% 4575 г
Магний, Mg 12.89 мг 400 мг 3.2% 6.3% 3103 г
Натрий, Na 422.2 мг 1300 мг 32.5% 63.5% 308 г
Сера, S 12.12 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8251 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 12.9% 1524 г
Хлор, Cl 398.34 мг 2300 мг 17.3% 33.8% 577 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 6.8% 2866 г
Кобальт, Co 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 6.6% 2941 г
Марганец, Mn 0.1267 мг 2 мг 6.3% 12.3% 1579 г
Медь, Cu 46.99 мкг 1000 мкг 4.7% 9.2% 2128 г
Молибден, Mo 2.423 мкг 70 мкг 3.5% 6.8% 2889 г
Никель, Ni 2.663 мкг ~
Селен, Se 0.021 мкг 55 мкг 261905 г
Титан, Ti 2.22 мкг ~
Фтор, F 74.79 мкг 4000 мкг 1.9% 3.7% 5348 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 6.4% 3012 г
Цинк, Zn 0.136 мг 12 мг 1.1% 2.1% 8824 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.594 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.426 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.613 мг ~
бета Ситостерол 0.666 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.465 г min 16.8 г 2.8% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.452 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рассольник_постный составляет 51,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.2 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАССОЛЬНИК_ПОСТНЫЙ

Рассольник_постный богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 17,3 %

Чем полезен Рассольник_постный

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рассольник_постный, калорийность 51,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник_постный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты