Рецепт Пирог быстрый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог быстрый

Кефир 1% 700 г
Сметана, 36% жирности 300 г
Сахар песок 450 г
Мука из желтой кукурузы, необогащенная 250 г
Пшеничная мука высшего сорта, хлебопекарная, обогащенная 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог быстрый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.2 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 633 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.3% 1652 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 3.9% 966 г
Углеводы 47.9 г 219 г 21.9% 8.2% 457 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.5% 2500 г
Вода 40.9 г 2273 г 1.8% 0.7% 5557 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.1 мкг 900 мкг 4.2% 1.6% 2362 г
Ретинол 0.037 мг ~
альфа Каротин 7.159 мкг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 171.932 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.208 мг 1.5 мг 13.9% 5.2% 721 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 4% 942 г
Витамин В4, холин 32.95 мг 500 мг 6.6% 2.5% 1517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 1.8% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин В9, фолаты 74.55 мкг 400 мкг 18.6% 7% 537 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 2.3% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 0.5% 7895 г
бета Токоферол 0.046 мг ~
гамма Токоферол 0.327 мг ~
Витамин Н, биотин 0.491 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10183 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3689 мг 20 мг 11.8% 4.4% 844 г
Ниацин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.3 мг 2500 мг 3.7% 1.4% 2709 г
Кальций, Ca 54.16 мг 1000 мг 5.4% 2% 1846 г
Магний, Mg 13.14 мг 400 мг 3.3% 1.2% 3044 г
Натрий, Na 20.91 мг 1300 мг 1.6% 0.6% 6217 г
Сера, S 12.5 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 8000 г
Фосфор, P 65.4 мг 800 мг 8.2% 3.1% 1223 г
Хлор, Cl 43.32 мг 2300 мг 1.9% 0.7% 5309 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.24 мг 18 мг 6.9% 2.6% 1452 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 0.9% 3927 г
Кобальт, Co 0.359 мкг 10 мкг 3.6% 1.4% 2786 г
Марганец, Mn 0.19 мг 2 мг 9.5% 3.6% 1053 г
Медь, Cu 63.41 мкг 1000 мкг 6.3% 2.4% 1577 г
Молибден, Mo 2.273 мкг 70 мкг 3.2% 1.2% 3080 г
Селен, Se 10.609 мкг 55 мкг 19.3% 7.3% 518 г
Фтор, F 8.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48368 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7813 г
Цинк, Zn 0.3952 мг 12 мг 3.3% 1.2% 3036 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 21.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.048 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.954 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.063 г min 16.8 г 0.4% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.062 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пирог быстрый составляет 266,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 266.2 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 47.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 40.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ БЫСТРЫЙ

Пирог быстрый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,9 %, витамином B9 - 18,6 %, витамином PP - 11,8 %, селеном - 19,3 %

Чем полезен Пирог быстрый

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог быстрый, калорийность 266,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог быстрый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги