Рецепт Курица по-французски 14.01.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица по-французски 14.01.16

Магги на второе для Курицы по-французски 25 г
Куриная грудка (филе) 835 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 200 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности 200 г
Морковь, красная 110 г
Масло подсолнечное 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица по-французски 14.01.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.4 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1056 г
Белки 22.2 г 76 г 29.2% 18.3% 342 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.3% 1000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.4% 4380 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.8% 3502 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 299.8 мкг 900 мкг 33.3% 20.9% 300 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 1.387 мг 5 мг 27.7% 17.4% 360 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 4.3% 1452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин В9, фолаты 2.925 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13675 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.174 мг 15 мг 7.8% 4.9% 1278 г
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 72464 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 9.8881 мг 20 мг 49.4% 31% 202 г
Ниацин 9.698 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.85 мг 2500 мг 13.6% 8.5% 736 г
Кальций, Ca 60.85 мг 1000 мг 6.1% 3.8% 1643 г
Магний, Mg 85.52 мг 400 мг 21.4% 13.4% 468 г
Натрий, Na 75.9 мг 1300 мг 5.8% 3.6% 1713 г
Фосфор, P 194.2 мг 800 мг 24.3% 15.2% 412 г
Хлор, Cl 41.93 мг 2300 мг 1.8% 1.1% 5485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.7 мкг ~
Железо, Fe 1.348 мг 18 мг 7.5% 4.7% 1335 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 1.6% 3979 г
Кобальт, Co 8.255 мкг 10 мкг 82.6% 51.8% 121 г
Литий, Li 0.692 мкг ~
Марганец, Mn 0.0206 мг 2 мг 1% 0.6% 9709 г
Медь, Cu 74.63 мкг 1000 мкг 7.5% 4.7% 1340 г
Молибден, Mo 11.724 мкг 70 мкг 16.7% 10.5% 597 г
Олово, Sn 6.29 мкг ~
Селен, Se 0.431 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 12761 г
Стронций, Sr 3.56 мкг ~
Фтор, F 8.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47676 г
Хром, Cr 22.72 мкг 50 мкг 45.4% 28.5% 220 г
Цинк, Zn 1.3056 мг 12 мг 10.9% 6.8% 919 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.291 г ~
Аргинин* 1.62 г ~
Валин 1.177 г ~
Гистидин* 1.173 г ~
Изолейцин 1.027 г ~
Лейцин 1.796 г ~
Лизин 2.362 г ~
Метионин 0.41 г ~
Метионин + Цистеин 0.785 г ~
Треонин 1.003 г ~
Триптофан 0.343 г ~
Фенилаланин 0.962 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.784 г ~
Заменимые аминокислоты 0.424 г ~
Аланин 1.161 г ~
Аспарагиновая кислота 1.752 г ~
Гидроксипролин 0.184 г ~
Глицин 0.817 г ~
Глутаминовая кислота 2.632 г ~
Пролин 0.941 г ~
Серин 0.921 г ~
Тирозин 0.823 г ~
Цистеин 0.383 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.031 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.095 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.739 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.447 г min 16.8 г 8.6% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.295 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.716 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.688 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Курица по-французски 14.01.16 составляет 159,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.4 кКал -%
Белки 22.2 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ПО-ФРАНЦУЗСКИ 14.01.16

Курица по-французски 14.01.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,3 %, бэта-каротином - 27,7 %, витамином PP - 49,4 %, калием - 13,6 %, магнием - 21,4 %, фосфором - 24,3 %, кобальтом - 82,6 %, молибденом - 16,7 %, хромом - 45,4 %

Чем полезен Курица по-французски 14.01.16

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица по-французски 14.01.16, калорийность 159,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица по-французски 14.01.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги