Рецепт Паста из авокадо и тофу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста из авокадо и тофу

Авокадо	150 г
MORI-NU, Тофу, экстра твердый, шелковый	100 г
Сок лимонный	10 г
Активиа Творожная Натуральная	80 г
Кунжутная паста	16 г
Орех грецкий	10 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Чеснок луковица	10 г

Способ приготовления

Сыр тофу разминаем вилкой в глубокой миске: Приступаем к авокадо. Разрезаем на пополам, достаем косточку и чистим кожуру. При выборе авокадо, обратите внимание, он не должен быть сильно мягкий, но и не должен быть твердым. Кожура должна быть ровной без черных вмятин: Авокадо разминаем вилкой в кашицу (желательно в другой тарелке) и добавляем к сыру. Хорошо перемешиваемТеперь берем пол-лимона и выдавливаем из него сок в нашу пасту (из-за этого авокадо не потемнеет). Перемешиваем Чеснок мелко рубим ножом (можно пропустить и через чесночницу) Добавляем в пасту и перемешиваем Затем, кладем 2 столовые ложки йогурта Все хорошо перемешиваем, по вкусу солим Выкладываем в баночку и можем такую пасту хранить в холодильнике несколько дней Подробнее: http://edalite.ru/pasta-iz-avokado-i-tofu#more-13680

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из авокадо и тофу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	138.7 ккал	1684 ккал	8.2%	5.9%	1214 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	4.9%	1462 г
Жиры	10.9 г	56 г	19.5%	14.1%	514 г
Углеводы	4.2 г	219 г	1.9%	1.4%	5214 г
Пищевые волокна	3.1 г	20 г	15.5%	11.2%	645 г
Вода	55 г	2273 г	2.4%	1.7%	4133 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	3.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.9 мкг	900 мкг	0.3%	0.2%	31034 г
бета Каротин	0.024 мг	5 мг	0.5%	0.4%	20833 г
Лютеин + Зеаксантин	0.233 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.068 мг	1.5 мг	4.5%	3.2%	2206 г
Витамин В2, рибофлавин	0.074 мг	1.8 мг	4.1%	3%	2432 г
Витамин В4, холин	7.13 мг	500 мг	1.4%	1%	7013 г
Витамин В5, пантотеновая	0.572 мг	5 мг	11.4%	8.2%	874 г
Витамин В6, пиридоксин	0.166 мг	2 мг	8.3%	6%	1205 г
Витамин В9, фолаты	38.238 мкг	400 мкг	9.6%	6.9%	1046 г
Витамин C, аскорбиновая	5.11 мг	90 мг	5.7%	4.1%	1761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.031 мг	15 мг	0.2%	0.1%	48387 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.54 мг	~
дельта Токоферол	0.049 мг	~
Витамин К, филлохинон	8.3 мкг	120 мкг	6.9%	5%	1446 г
Витамин РР, НЭ	1.1209 мг	20 мг	5.6%	4%	1784 г
Ниацин	0.034 мг	~
Бетаин	0.008 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	274.56 мг	2500 мг	11%	7.9%	911 г
Кальций, Ca	70.21 мг	1000 мг	7%	5%	1424 г
Магний, Mg	38.89 мг	400 мг	9.7%	7%	1029 г
Натрий, Na	1023.27 мг	1300 мг	78.7%	56.7%	127 г
Сера, S	4.66 мг	1000 мг	0.5%	0.4%	21459 г
Фосфор, P	87.4 мг	800 мг	10.9%	7.9%	915 г
Хлор, Cl	1547.15 мг	2300 мг	67.3%	48.5%	149 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.51 мг	18 мг	8.4%	6.1%	1192 г
Йод, I	0.23 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	65217 г
Кобальт, Co	0.622 мкг	10 мкг	6.2%	4.5%	1608 г
Марганец, Mn	0.2764 мг	2 мг	13.8%	9.9%	724 г
Медь, Cu	351.8 мкг	1000 мкг	35.2%	25.4%	284 г
Молибден, Mo	2.85 мкг	70 мкг	4.1%	3%	2456 г
Селен, Se	2.122 мкг	55 мкг	3.9%	2.8%	2592 г
Фтор, F	2.72 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	147059 г
Цинк, Zn	0.8283 мг	12 мг	6.9%	5%	1449 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.718 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.308 г	~
Валин	0.165 г	~
Гистидин*	0.079 г	~
Изолейцин	0.148 г	~
Лейцин	0.253 г	~
Лизин	0.163 г	~
Метионин	0.055 г	~
Треонин	0.127 г	~
Триптофан	0.053 г	~
Фенилаланин	0.17 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.129 г	~
Аспарагиновая кислота	0.329 г	~
Глицин	0.145 г	~
Глутаминовая кислота	0.572 г	~
Пролин	0.147 г	~
Серин	0.156 г	~
Тирозин	0.123 г	~
Цистеин	0.053 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	24%
Омега-6 жирные кислоты	1.9 г	от 4.7 до 16.8 г	40.4%	29.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	0.13 мг	~
бета Ситостерол	2.254 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.303 г	~
18:0 Стеариновая	0.132 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.117 г	min 16.8 г	6.6%	4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.014 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.421 г	от 11.2 до 20.6 г	21.6%	15.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.894 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.251 г	~

Энергетическая ценность Паста из авокадо и тофу составляет 138,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	138.7 кКал	-%
	Белки	5.2 г	-%
	Жиры	10.9 г	-%
	Углеводы	4.2 г	-%
	Пищевые волокна	3.1 г	-%
	Вода	55 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА ИЗ АВОКАДО И ТОФУ

Паста из авокадо и тофу богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,4 %, калием - 11 %, хлором - 67,3 %, марганцем - 13,8 %, медью - 35,2 %

Чем полезен Паста из авокадо и тофу

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Паста из авокадо и тофу, калорийность 138,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста из авокадо и тофу, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-05

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-11-01

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Вафли из цветной капусты

Щука в духовке с кефиром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе