Рецепт ленивые голубцы 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ленивые голубцы 2

Капуста белокочанная (Тушение) 300 г
Морковь, красная (Припускание) 75 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 20 г
Масло подсолнечное 34 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 300 г
Колбасный фарш любительский 100 г
Вода 600 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ленивые голубцы 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.8 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1297 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.2% 2375 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8% 966 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 5.7% 1352 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 10.8% 714 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.5% 3135 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.2 мкг 900 мкг 12.8% 9.9% 781 г
бета Каротин 0.701 мг 5 мг 14% 10.8% 713 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.7% 4500 г
Витамин В4, холин 22.33 мг 500 мг 4.5% 3.5% 2239 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 2.6% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 6.5% 1198 г
Витамин В9, фолаты 14.211 мкг 400 мкг 3.6% 2.8% 2815 г
Витамин C, аскорбиновая 4.9 мг 90 мг 5.4% 4.2% 1837 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.412 мг 15 мг 9.4% 7.2% 1062 г
Витамин Н, биотин 2.904 мкг 50 мкг 5.8% 4.5% 1722 г
Витамин К, филлохинон 18.5 мкг 120 мкг 15.4% 11.9% 649 г
Витамин РР, НЭ 1.7212 мг 20 мг 8.6% 6.6% 1162 г
Ниацин 1.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.32 мг 2500 мг 6.8% 5.2% 1468 г
Кальций, Ca 25.63 мг 1000 мг 2.6% 2% 3902 г
Кремний, Si 289.269 мг 30 мг 964.2% 742.8% 10 г
Магний, Mg 34.48 мг 400 мг 8.6% 6.6% 1160 г
Натрий, Na 219.55 мг 1300 мг 16.9% 13% 592 г
Сера, S 34.15 мг 1000 мг 3.4% 2.6% 2928 г
Фосфор, P 96.2 мг 800 мг 12% 9.2% 832 г
Хлор, Cl 276 мг 2300 мг 12% 9.2% 833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 364.6 мкг ~
Бор, B 98.9 мкг ~
Ванадий, V 93.31 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 3.5% 2242 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7813 г
Кобальт, Co 2.757 мкг 10 мкг 27.6% 21.3% 363 г
Литий, Li 0.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.8913 мг 2 мг 44.6% 34.4% 224 г
Медь, Cu 157.79 мкг 1000 мкг 15.8% 12.2% 634 г
Молибден, Mo 9.456 мкг 70 мкг 13.5% 10.4% 740 г
Никель, Ni 15.537 мкг ~
Селен, Se 4.741 мкг 55 мкг 8.6% 6.6% 1160 г
Фтор, F 67.65 мкг 4000 мкг 1.7% 1.3% 5913 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 2.8% 2747 г
Цинк, Zn 0.5327 мг 12 мг 4.4% 3.4% 2253 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.418 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.856 г min 16.8 г 5.1% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.848 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.798 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.789 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность ленивые голубцы 2 составляет 129,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.8 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ 2

ленивые голубцы 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 14 %, витамином K - 15,4 %, кремнием - 964,2 %, фосфором - 12 %, хлором - 12 %, кобальтом - 27,6 %, марганцем - 44,6 %, медью - 15,8 %, молибденом - 13,5 %

Чем полезен ленивые голубцы 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ленивые голубцы 2, калорийность 129,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ленивые голубцы 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги