Рецепт салат с редисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с редисом

Капуста пекинская 237 г
Помидоры (томаты), парниковые 155 г
Огурец, парниковый 73 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с редисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.9 ккал 1684 ккал 0.9% 6% 11302 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 8.1% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.7% 28000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 7.4% 9522 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 30.2% 2222 г
Вода 94.7 г 2273 г 4.2% 28.2% 2400 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.4 мкг 900 мкг 4% 26.8% 2473 г
бета Каротин 0.267 мг 5 мг 5.3% 35.6% 1873 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 16.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 14.8% 4615 г
Витамин В4, холин 7.05 мг 500 мг 1.4% 9.4% 7092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 23.5% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 53% 1266 г
Витамин В9, фолаты 44.559 мкг 400 мкг 11.1% 74.5% 898 г
Витамин C, аскорбиновая 21.53 мг 90 мг 23.9% 160.4% 418 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 9.4% 7246 г
Витамин Н, биотин 0.541 мкг 50 мкг 1.1% 7.4% 9242 г
Витамин К, филлохинон 27.1 мкг 120 мкг 22.6% 151.7% 443 г
Витамин РР, НЭ 0.5524 мг 20 мг 2.8% 18.8% 3621 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.07 мг 2500 мг 9.3% 62.4% 1073 г
Кальций, Ca 44.58 мг 1000 мг 4.5% 30.2% 2243 г
Магний, Mg 15.49 мг 400 мг 3.9% 26.2% 2582 г
Натрий, Na 10.69 мг 1300 мг 0.8% 5.4% 12161 г
Сера, S 4 мг 1000 мг 0.4% 2.7% 25000 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 26.2% 2564 г
Хлор, Cl 19 мг 2300 мг 0.8% 5.4% 12105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.7 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Железо, Fe 0.403 мг 18 мг 2.2% 14.8% 4467 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 2.7% 22388 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 134.2% 500 г
Марганец, Mn 0.1435 мг 2 мг 7.2% 48.3% 1394 г
Медь, Cu 55.02 мкг 1000 мкг 5.5% 36.9% 1818 г
Молибден, Mo 2.333 мкг 70 мкг 3.3% 22.1% 3000 г
Никель, Ni 4.333 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 0.486 мкг 55 мкг 0.9% 6% 11317 г
Фтор, F 6.67 мкг 4000 мкг 0.2% 1.3% 59970 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 22.1% 2994 г
Цинк, Zn 0.1839 мг 12 мг 1.5% 10.1% 6525 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~

Энергетическая ценность салат с редисом составляет 14,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 94.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЕДИСОМ

салат с редисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,1 %, витамином C - 23,9 %, витамином K - 22,6 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен салат с редисом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с редисом, калорийность 14,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с редисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты