Рецепт Пицца 45гр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца 45гр

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Вода 200 г
Сахар песок 20 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 5 г
Помидор (томат), парниковый 120 г
Перец сладкий зеленый 70 г
Томатная паста. Консервы 70 г
Оливковое масло 40 г
Колбаса варено-копченая московская 70 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца 45гр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.7 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 705 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 4.8% 874 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 8.7% 483 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 4.7% 887 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.9% 1429 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1% 4103 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.9 мкг 900 мкг 10.3% 4.3% 969 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.321 мг 5 мг 6.4% 2.7% 1558 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 3.6% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2.6% 1636 г
Витамин В4, холин 21.28 мг 500 мг 4.3% 1.8% 2350 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 2.2% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 2.8% 1515 г
Витамин В9, фолаты 22.19 мкг 400 мкг 5.5% 2.3% 1803 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 3.2% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 16.37 мг 90 мг 18.2% 7.6% 550 г
Витамин D, кальциферол 0.146 мкг 10 мкг 1.5% 0.6% 6849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.181 мг 15 мг 7.9% 3.3% 1270 г
Витамин Н, биотин 1.252 мкг 50 мкг 2.5% 1% 3994 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 1.8% 2308 г
Витамин РР, НЭ 2.9007 мг 20 мг 14.5% 6.1% 689 г
Ниацин 0.988 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.41 мг 2500 мг 7.4% 3.1% 1348 г
Кальций, Ca 146.93 мг 1000 мг 14.7% 6.2% 681 г
Кремний, Si 1.897 мг 30 мг 6.3% 2.6% 1581 г
Магний, Mg 16.25 мг 400 мг 4.1% 1.7% 2462 г
Натрий, Na 430.74 мг 1300 мг 33.1% 13.9% 302 г
Сера, S 78.08 мг 1000 мг 7.8% 3.3% 1281 г
Фосфор, P 128.2 мг 800 мг 16% 6.7% 624 г
Хлор, Cl 521.7 мг 2300 мг 22.7% 9.5% 441 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 322.8 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 26.32 мкг ~
Железо, Fe 0.984 мг 18 мг 5.5% 2.3% 1829 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 11194 г
Кобальт, Co 3.263 мкг 10 мкг 32.6% 13.7% 306 г
Литий, Li 3.526 мкг ~
Марганец, Mn 0.2272 мг 2 мг 11.4% 4.8% 880 г
Медь, Cu 94.15 мкг 1000 мкг 9.4% 3.9% 1062 г
Молибден, Mo 7.508 мкг 70 мкг 10.7% 4.5% 932 г
Никель, Ni 2.222 мкг ~
Олово, Sn 1.52 мкг ~
Рубидий, Rb 18.6 мкг ~
Селен, Se 4.157 мкг 55 мкг 7.6% 3.2% 1323 г
Титан, Ti 3.21 мкг ~
Фтор, F 29.62 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13504 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 1.4% 2976 г
Цинк, Zn 0.917 мг 12 мг 7.6% 3.2% 1309 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.89 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.301 г ~
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.292 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.402 г ~
Лизин 0.342 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.503 г ~
Заменимые аминокислоты 2.163 г ~
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.935 г ~
Пролин 0.394 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.053 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.191 г ~
12:0 Лауриновая 0.177 г ~
14:0 Миристиновая 0.43 г ~
15:0 Пентадекановая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.068 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.9 г ~
20:0 Арахиновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.191 г min 16.8 г 30.9% 12.9%
14:1 Миристолеиновая 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.888 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.843 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.742 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Пицца 45гр составляет 238,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 238.7 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 24.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 55.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА 45ГР

Пицца 45гр богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,2 %, витамином PP - 14,5 %, кальцием - 14,7 %, фосфором - 16 %, хлором - 22,7 %, кобальтом - 32,6 %, марганцем - 11,4 %

Чем полезен Пицца 45гр

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца 45гр, калорийность 238,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца 45гр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги