Рецепт Салатик витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик витаминный

Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 85 г
Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 16 г
Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 16 г
Уксус яблочный 15 г
Масло подсолнечное 15 г
Сахар песок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.4 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1262 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.2% 6333 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 13.1% 571 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 3.2% 2305 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.6% 1333 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2.5% 2963 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.6 мкг 900 мкг 23.2% 17.4% 431 г
бета Каротин 1.275 мг 5 мг 25.5% 19.1% 392 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2% 3750 г
Витамин В4, холин 5.87 мг 500 мг 1.2% 0.9% 8518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.9% 2597 г
Витамин В9, фолаты 13.2 мкг 400 мкг 3.3% 2.5% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 24.12 мг 90 мг 26.8% 20.1% 373 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.375 мг 15 мг 29.2% 21.9% 343 г
Витамин Н, биотин 0.093 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 53763 г
Витамин К, филлохинон 43.3 мкг 120 мкг 36.1% 27.1% 277 г
Витамин РР, НЭ 0.6484 мг 20 мг 3.2% 2.4% 3085 г
Ниацин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.08 мг 2500 мг 8.8% 6.6% 1131 г
Кальций, Ca 31.59 мг 1000 мг 3.2% 2.4% 3166 г
Магний, Mg 14.11 мг 400 мг 3.5% 2.6% 2835 г
Натрий, Na 12.52 мг 1300 мг 1% 0.7% 10383 г
Сера, S 20.81 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4805 г
Фосфор, P 24.8 мг 800 мг 3.1% 2.3% 3226 г
Хлор, Cl 20.5 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 357.3 мкг ~
Бор, B 135 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 2.8% 2715 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8108 г
Кобальт, Co 1.748 мкг 10 мкг 17.5% 13.1% 572 г
Литий, Li 0.619 мкг ~
Марганец, Mn 0.1225 мг 2 мг 6.1% 4.6% 1633 г
Медь, Cu 56 мкг 1000 мкг 5.6% 4.2% 1786 г
Молибден, Mo 6.103 мкг 70 мкг 8.7% 6.5% 1147 г
Никель, Ni 9.981 мкг ~
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 0.215 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 25581 г
Фтор, F 6.31 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 63391 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 4.7% 1587 г
Цинк, Zn 0.2387 мг 12 мг 2% 1.5% 5027 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.558 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20.452 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.6 г ~
18:0 Стеариновая 0.397 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.303 г min 16.8 г 13.7% 10.3%
18:1 Олеиновая (ud) 2.294 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.787 г от 11.2 до 20.6 г 51.7% 38.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.787 г ~

Энергетическая ценность Салатик витаминный составляет 133,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК ВИТАМИННЫЙ

Салатик витаминный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,2 %, бэта-каротином - 25,5 %, витамином C - 26,8 %, витамином E - 29,2 %, витамином K - 36,1 %, кобальтом - 17,5 %

Чем полезен Салатик витаминный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатик витаминный, калорийность 133,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик витаминный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты