Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Масло подсолнечное | 30 г |
Говядина, грудинка (мякоть) (Тушение) | 460 г |
Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 90 г |
Чеснок, сырой | 20 г |
Вода, водопроводная, питьевая | 300 г |
Фасоль стручковая. Консервы (Пассерование) | 230 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 196.6 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 857 г |
Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 7.7% | 661 г |
Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 13.7% | 371 г |
Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.8% | 6083 г |
Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.1% | 1250 г |
Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3261 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 284.3 мкг | 900 мкг | 31.6% | 16.1% | 317 г |
бета Каротин | 1.706 мг | 5 мг | 34.1% | 17.3% | 293 г |
Лютеин + Зеаксантин | 0.454 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.6% | 3125 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 4% | 1286 г |
Витамин В4, холин | 46.33 мг | 500 мг | 9.3% | 4.7% | 1079 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 4.2% | 1202 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.33 мг | 2 мг | 16.5% | 8.4% | 606 г |
Витамин В9, фолаты | 9.668 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.2% | 4137 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.696 мкг | 3 мкг | 56.5% | 28.7% | 177 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.42 мг | 90 мг | 2.7% | 1.4% | 3719 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.446 мг | 15 мг | 16.3% | 8.3% | 613 г |
Витамин Н, биотин | 2.157 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.2% | 2318 г |
Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.8% | 6316 г |
Витамин РР, НЭ | 5.3172 мг | 20 мг | 26.6% | 13.5% | 376 г |
Ниацин | 3.132 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 301.04 мг | 2500 мг | 12% | 6.1% | 830 г |
Кальций, Ca | 31.39 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.6% | 3186 г |
Кремний, Si | 1.713 мг | 30 мг | 5.7% | 2.9% | 1751 г |
Магний, Mg | 25.72 мг | 400 мг | 6.4% | 3.3% | 1555 г |
Натрий, Na | 216.22 мг | 1300 мг | 16.6% | 8.4% | 601 г |
Сера, S | 161.33 мг | 1000 мг | 16.1% | 8.2% | 620 г |
Фосфор, P | 143.5 мг | 800 мг | 17.9% | 9.1% | 557 г |
Хлор, Cl | 323.23 мг | 2300 мг | 14.1% | 7.2% | 712 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 96.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 34.7 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.193 мг | 18 мг | 12.2% | 6.2% | 821 г |
Йод, I | 5.31 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.8% | 2825 г |
Кобальт, Co | 5.551 мкг | 10 мкг | 55.5% | 28.2% | 180 г |
Литий, Li | 0.851 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1225 мг | 2 мг | 6.1% | 3.1% | 1633 г |
Медь, Cu | 153.74 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 7.8% | 650 г |
Молибден, Mo | 8.303 мкг | 70 мкг | 11.9% | 6.1% | 843 г |
Никель, Ni | 5.994 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 49.39 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 60.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.874 мкг | 55 мкг | 1.6% | 0.8% | 6293 г |
Фтор, F | 76.18 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1% | 5251 г |
Хром, Cr | 5.77 мкг | 50 мкг | 11.5% | 5.8% | 867 г |
Цинк, Zn | 2.3184 мг | 12 мг | 19.3% | 9.8% | 518 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.329 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
Валин | 0.018 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
Лизин | 0.021 г | ~ | |||
Метионин | 0.005 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Треонин | 0.014 г | ~ | |||
Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
Аланин | 0.018 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
Глицин | 0.015 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
Пролин | 0.011 г | ~ | |||
Серин | 0.014 г | ~ | |||
Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 8.511 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.266 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.013 г | min 16.8 г | 6% | 3.1% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 1.009 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.552 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.8% | 11.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.551 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуляш составляет 196,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 196.6 кКал | -% | |
Белки | 11.5 г | -% | |
Жиры | 15.1 г | -% | |
Углеводы | 3.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
Вода | 69.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|