Рецепт спагетти со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты спагетти со шпинатом

Макароны отварные, по 1-302 594 г
Шпинат (Варка со сливом) 400 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 200 г
Масло подсолнечное 5 г
Соль столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "спагетти со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.6 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2089 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.2% 2375 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.3% 2333 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 6.5% 1921 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.2% 2000 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4.3% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 241.5 мкг 900 мкг 26.8% 33.3% 373 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 1.387 мг 5 мг 27.7% 34.4% 360 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 6.2% 2000 г
Витамин В4, холин 6.14 мг 500 мг 1.2% 1.5% 8143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 4% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 2.6% 4878 г
Витамин В9, фолаты 29.01 мкг 400 мкг 7.3% 9.1% 1379 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 2.9% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 3.84 мг 90 мг 4.3% 5.3% 2344 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.346 мг 15 мг 9% 11.2% 1114 г
Витамин Н, биотин 0.611 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8183 г
Витамин К, филлохинон 164.8 мкг 120 мкг 137.3% 170.3% 73 г
Витамин РР, НЭ 1.0193 мг 20 мг 5.1% 6.3% 1962 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.2 мг 2500 мг 9.8% 12.2% 1020 г
Кальций, Ca 51.57 мг 1000 мг 5.2% 6.5% 1939 г
Магний, Mg 29.94 мг 400 мг 7.5% 9.3% 1336 г
Натрий, Na 268.03 мг 1300 мг 20.6% 25.6% 485 г
Сера, S 4.61 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 21692 г
Фосфор, P 51.8 мг 800 мг 6.5% 8.1% 1544 г
Хлор, Cl 12.97 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 17733 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.473 мг 18 мг 24.9% 30.9% 402 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 1.2% 9740 г
Кобальт, Co 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 19608 г
Марганец, Mn 0.3071 мг 2 мг 15.4% 19.1% 651 г
Медь, Cu 8.32 мкг 1000 мкг 0.8% 1% 12019 г
Молибден, Mo 0.853 мкг 70 мкг 1.2% 1.5% 8206 г
Селен, Se 0.41 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 13415 г
Фтор, F 2.91 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 137457 г
Цинк, Zn 0.2325 мг 12 мг 1.9% 2.4% 5161 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.812 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.518 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты 0.74 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.853 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.058 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.263 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.352 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.619 г min 16.8 г 3.7% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.5 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.335 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность спагетти со шпинатом составляет 80,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.6 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ СО ШПИНАТОМ

спагетти со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,8 %, бэта-каротином - 27,7 %, витамином K - 137,3 %, железом - 24,9 %, марганцем - 15,4 %

Чем полезен спагетти со шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить спагетти со шпинатом, калорийность 80,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления спагетти со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги