Рецепт Салат со свеклой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со свеклой

Свекла отварная по 1-76 (Варка со сливом) 30 г
Кефир 1% 50 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со свеклой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.5 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4491 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 8.8% 3040 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.9% 9333 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 5.9% 4469 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 14.7% 1818 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 9.9% 2719 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 5.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 128571 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 17.6% 1525 г
Витамин В4, холин 26.22 мг 500 мг 5.2% 13.9% 1907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 10.4% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 5.1% 5405 г
Витамин В9, фолаты 4.756 мкг 400 мкг 1.2% 3.2% 8410 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 21.6% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 3.2% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 0.5% 40541 г
Витамин РР, НЭ 0.7317 мг 20 мг 3.7% 9.9% 2733 г
Ниацин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.56 мг 2500 мг 7.6% 20.3% 1319 г
Кальций, Ca 105.94 мг 1000 мг 10.6% 28.3% 944 г
Магний, Mg 18.17 мг 400 мг 4.5% 12% 2201 г
Натрий, Na 1932.23 мг 1300 мг 148.6% 396.3% 67 г
Сера, S 26.46 мг 1000 мг 2.6% 6.9% 3779 г
Фосфор, P 75.3 мг 800 мг 9.4% 25.1% 1062 г
Хлор, Cl 2978.78 мг 2300 мг 129.5% 345.3% 77 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.762 мг 18 мг 4.2% 11.2% 2362 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 9.9% 2732 г
Кобальт, Co 1.341 мкг 10 мкг 13.4% 35.7% 746 г
Марганец, Mn 0.0183 мг 2 мг 0.9% 2.4% 10929 г
Медь, Cu 19.32 мкг 1000 мкг 1.9% 5.1% 5176 г
Молибден, Mo 8.415 мкг 70 мкг 12% 32% 832 г
Селен, Se 1.22 мкг 55 мкг 2.2% 5.9% 4508 г
Фтор, F 12.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 32787 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 6.4% 4098 г
Цинк, Zn 0.2732 мг 12 мг 2.3% 6.1% 4392 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат со свеклой составляет 37,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.5 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СВЕКЛОЙ

Салат со свеклой богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 129,5 %, кобальтом - 13,4 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Салат со свеклой

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат со свеклой, калорийность 37,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со свеклой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы