Рецепт геркулесовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты геркулесовая каша

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 78 г
Вода 318 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) 166 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "геркулесовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2216 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.1% 2533 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5% 2667 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 6.8% 1921 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.6% 2000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.9% 2739 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.8% 16364 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.1% 3273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2.6% 5128 г
Витамин В9, фолаты 5.25 мкг 400 мкг 1.3% 1.7% 7619 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 2.2% 5814 г
Витамин Н, биотин 3.223 мкг 50 мкг 6.4% 8.4% 1551 г
Витамин РР, НЭ 1.05 мг 20 мг 5.3% 7% 1905 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.72 мг 2500 мг 4.1% 5.4% 2434 г
Кальций, Ca 49.43 мг 1000 мг 4.9% 6.4% 2023 г
Магний, Mg 25.56 мг 400 мг 6.4% 8.4% 1565 г
Натрий, Na 20.93 мг 1300 мг 1.6% 2.1% 6211 г
Сера, S 14.84 мг 1000 мг 1.5% 2% 6739 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 13.6% 976 г
Хлор, Cl 46.98 мг 2300 мг 2% 2.6% 4896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.1 мкг ~
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 4.5% 2965 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 3.6% 3704 г
Кобальт, Co 1.114 мкг 10 мкг 11.1% 14.6% 898 г
Марганец, Mn 0.6201 мг 2 мг 31% 40.8% 323 г
Медь, Cu 76.34 мкг 1000 мкг 7.6% 10% 1310 г
Молибден, Mo 1.715 мкг 70 мкг 2.5% 3.3% 4082 г
Олово, Sn 5.14 мкг ~
Селен, Se 0.343 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16035 г
Стронций, Sr 5.83 мкг ~
Фтор, F 79.81 мкг 4000 мкг 2% 2.6% 5012 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.8% 7246 г
Цинк, Zn 0.6368 мг 12 мг 5.3% 7% 1884 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.589 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.346 г min 16.8 г 2.1% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.345 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.375 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность геркулесовая каша составляет 76 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЕРКУЛЕСОВАЯ КАША

геркулесовая каша богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,1 %, марганцем - 31 %

Чем полезен геркулесовая каша

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить геркулесовая каша, калорийность 76 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления геркулесовая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы