Рецепт Cуп из брокколи и шпината. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Cуп из брокколи и шпината

Шпинат (Варка без слива) 200 г
Брокколи (Варка без слива) 200 г
Вода, из под крана, муниципальная 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лук репчатый (Варка без слива) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Cуп из брокколи и шпината".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.4 ккал 1684 ккал 0.9% 5.8% 10935 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 11% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.6% 28000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 7.1% 8760 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 35.7% 1818 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 26.6% 2423 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212 мкг 900 мкг 23.6% 153.2% 425 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.855 мг 5 мг 17.1% 111% 585 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 14.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 24.7% 2647 г
Витамин В4, холин 3.6 мг 500 мг 0.7% 4.5% 13889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 24% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 22.7% 2899 г
Витамин В9, фолаты 29.68 мкг 400 мкг 7.4% 48.1% 1348 г
Витамин C, аскорбиновая 12.02 мг 90 мг 13.4% 87% 749 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.68 мг 15 мг 4.5% 29.2% 2206 г
Витамин Н, биотин 0.128 мкг 50 мкг 0.3% 1.9% 39063 г
Витамин К, филлохинон 116.9 мкг 120 мкг 97.4% 632.5% 103 г
Витамин РР, НЭ 0.5214 мг 20 мг 2.6% 16.9% 3836 г
Ниацин 0.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.16 мг 2500 мг 9.5% 61.7% 1054 г
Кальций, Ca 36.63 мг 1000 мг 3.7% 24% 2730 г
Магний, Mg 21.78 мг 400 мг 5.4% 35.1% 1837 г
Натрий, Na 206.81 мг 1300 мг 15.9% 103.2% 629 г
Сера, S 8.7 мг 1000 мг 0.9% 5.8% 11494 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 27.9% 2312 г
Хлор, Cl 301.45 мг 2300 мг 13.1% 85.1% 763 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Железо, Fe 2.869 мг 18 мг 15.9% 103.2% 627 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 1.3% 41667 г
Кобальт, Co 0.675 мкг 10 мкг 6.8% 44.2% 1481 г
Марганец, Mn 0.2503 мг 2 мг 12.5% 81.2% 799 г
Медь, Cu 29.06 мкг 1000 мкг 2.9% 18.8% 3441 г
Молибден, Mo 0.55 мкг 70 мкг 0.8% 5.2% 12727 г
Никель, Ni 0.36 мкг ~
Рубидий, Rb 57.1 мкг ~
Селен, Se 0.7 мкг 55 мкг 1.3% 8.4% 7857 г
Фтор, F 44.27 мкг 4000 мкг 1.1% 7.1% 9035 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 3.2% 20833 г
Цинк, Zn 0.293 мг 12 мг 2.4% 15.6% 4096 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.332 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Cуп из брокколи и шпината составляет 15,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства CУП ИЗ БРОККОЛИ И ШПИНАТА

Cуп из брокколи и шпината богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,6 %, бэта-каротином - 17,1 %, витамином C - 13,4 %, витамином K - 97,4 %, хлором - 13,1 %, железом - 15,9 %, марганцем - 12,5 %

Чем полезен Cуп из брокколи и шпината

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Cуп из брокколи и шпината, калорийность 15,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Cуп из брокколи и шпината, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги