Рецепт Суп с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с брокколи

Брокколи 500 г
Шпинат (Варка без слива) 40 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 10 г
Сметана 20% жирности 20 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 750 г
Вода водопроводная, городская 400 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.2 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4784 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 10.5% 2714 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9.7% 2947 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.8% 9955 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.4% 2500 г
Вода 99.8 г 2273 г 4.4% 12.5% 2278 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.4 мкг 900 мкг 19.8% 56.3% 504 г
Ретинол 0.158 мг ~
бета Каротин 0.132 мг 5 мг 2.6% 7.4% 3788 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 5.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 8.5% 3333 г
Витамин В4, холин 7.8 мг 500 мг 1.6% 4.5% 6410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 12.5% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 13.4% 2128 г
Витамин В9, фолаты 20.643 мкг 400 мкг 5.2% 14.8% 1938 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 4.5% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 26.94 мг 90 мг 29.9% 84.9% 334 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 6.3% 4559 г
Витамин Н, биотин 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 5.1% 5682 г
Витамин К, филлохинон 49.9 мкг 120 мкг 41.6% 118.2% 240 г
Витамин РР, НЭ 1.0211 мг 20 мг 5.1% 14.5% 1959 г
Ниацин 0.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.09 мг 2500 мг 5.2% 14.8% 1907 г
Кальций, Ca 21.71 мг 1000 мг 2.2% 6.3% 4606 г
Кремний, Si 0.767 мг 30 мг 2.6% 7.4% 3911 г
Магний, Mg 11.32 мг 400 мг 2.8% 8% 3534 г
Натрий, Na 64.52 мг 1300 мг 5% 14.2% 2015 г
Сера, S 16.64 мг 1000 мг 1.7% 4.8% 6010 г
Фосфор, P 41.3 мг 800 мг 5.2% 14.8% 1937 г
Хлор, Cl 79.28 мг 2300 мг 3.4% 9.7% 2901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.4 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 12.5% 2264 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 2% 15152 г
Кобальт, Co 1.084 мкг 10 мкг 10.8% 30.7% 923 г
Литий, Li 0.114 мкг ~
Марганец, Mn 0.0779 мг 2 мг 3.9% 11.1% 2567 г
Медь, Cu 24.94 мкг 1000 мкг 2.5% 7.1% 4010 г
Молибден, Mo 0.409 мкг 70 мкг 0.6% 1.7% 17115 г
Никель, Ni 0.094 мкг ~
Олово, Sn 0.15 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 0.753 мкг 55 мкг 1.4% 4% 7304 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 31.01 мкг 4000 мкг 0.8% 2.3% 12899 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 4.8% 6024 г
Цинк, Zn 0.3075 мг 12 мг 2.6% 7.4% 3902 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.071 г min 16.8 г 0.4% 1.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%

Энергетическая ценность Суп с брокколи составляет 35,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.2 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 99.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С БРОККОЛИ

Суп с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, витамином C - 29,9 %, витамином K - 41,6 %

Чем полезен Суп с брокколи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с брокколи, калорийность 35,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги