Рецепт Торт с вишней и маскарпоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт с вишней и маскарпоне

Яйцо куриное (Запекание) 224 г
Сахар песок 301 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 231 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 0 г
Сыр Маскарпоне 250 г
Сок вишнёвый 90 г
Шоколад молочный 43 г
Вишня 438 г
Желатин пищевой 0 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 252 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт с вишней и маскарпоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.5 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 639 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 2.1% 1810 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 9% 424 г
Углеводы 31.7 г 219 г 14.5% 5.5% 691 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.7% 2222 г
Вода 151.3 г 2273 г 6.7% 2.5% 1502 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.8 мкг 900 мкг 14.3% 5.4% 699 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 2.4% 1593 г
Витамин В4, холин 42.59 мг 500 мг 8.5% 3.2% 1174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 2.3% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.1% 3333 г
Витамин В9, фолаты 7.551 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5297 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 1.3% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 4.14 мг 90 мг 4.6% 1.7% 2174 г
Витамин D, кальциферол 0.395 мкг 10 мкг 4% 1.5% 2532 г
Витамин D3, холекальциферол 0.085 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 1.3% 2976 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 2.2% 1706 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Менахинон-4 (МК4) 2.795 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.1225 мг 20 мг 5.6% 2.1% 1782 г
Ниацин 0.299 мг ~
Бетаин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.8 мг 2500 мг 6.2% 2.4% 1625 г
Кальций, Ca 54.68 мг 1000 мг 5.5% 2.1% 1829 г
Кремний, Si 0.524 мг 30 мг 1.7% 0.6% 5725 г
Магний, Mg 14.25 мг 400 мг 3.6% 1.4% 2807 г
Натрий, Na 76.36 мг 1300 мг 5.9% 2.2% 1702 г
Сера, S 36.19 мг 1000 мг 3.6% 1.4% 2763 г
Фосфор, P 74.6 мг 800 мг 9.3% 3.5% 1072 г
Хлор, Cl 24.44 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 9411 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.7 мкг ~
Бор, B 35.9 мкг ~
Ванадий, V 18.01 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 1.6% 2308 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 0.8% 4630 г
Кобальт, Co 1.73 мкг 10 мкг 17.3% 6.6% 578 г
Марганец, Mn 0.0999 мг 2 мг 5% 1.9% 2002 г
Медь, Cu 51.22 мкг 1000 мкг 5.1% 1.9% 1952 г
Молибден, Mo 3.147 мкг 70 мкг 4.5% 1.7% 2224 г
Никель, Ni 4.017 мкг ~
Олово, Sn 0.68 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 5.157 мкг 55 мкг 9.4% 3.6% 1067 г
Титан, Ti 1.44 мкг ~
Фтор, F 13.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30511 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 1.9% 1969 г
Цинк, Zn 0.3425 мг 12 мг 2.9% 1.1% 3504 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.69 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.41 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.142 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.117 г ~
12:0 Лауриновая 0.13 г ~
14:0 Миристиновая 0.437 г ~
15:0 Пентадекановая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.466 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.654 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.855 г min 16.8 г 11% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.644 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.364 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.286 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Торт с вишней и маскарпоне составляет 263,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 263.5 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 31.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 151.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ С ВИШНЕЙ И МАСКАРПОНЕ

Торт с вишней и маскарпоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, кобальтом - 17,3 %

Чем полезен Торт с вишней и маскарпоне

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт с вишней и маскарпоне, калорийность 263,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт с вишней и маскарпоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты