Рецепт Цукини с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цукини с творогом

Цукини с кожурой, сырые	265 г
Speise Quark/ Творог Marke Brandenburg	77 г
Полба (спельта), неприготовленная	20 г
Масло рапсовое	17 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цукини с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	105.9 ккал	1684 ккал	6.3%	5.9%	1590 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	6.4%	1462 г
Жиры	6.2 г	56 г	11.1%	10.5%	903 г
Углеводы	8.4 г	219 г	3.8%	3.6%	2607 г
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	7.6%	1250 г
Вода	202.9 г	2273 г	8.9%	8.4%	1120 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	11.4 мкг	900 мкг	1.3%	1.2%	7895 г
бета Каротин	0.106 мг	5 мг	2.1%	2%	4717 г
Лютеин + Зеаксантин	1888.35 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.074 мг	1.5 мг	4.9%	4.6%	2027 г
Витамин В2, рибофлавин	0.155 мг	1.8 мг	8.6%	8.1%	1161 г
Витамин В4, холин	8.39 мг	500 мг	1.7%	1.6%	5959 г
Витамин В5, пантотеновая	0.305 мг	5 мг	6.1%	5.8%	1639 г
Витамин В6, пиридоксин	0.208 мг	2 мг	10.4%	9.8%	962 г
Витамин В9, фолаты	34.467 мкг	400 мкг	8.6%	8.1%	1161 г
Витамин В12, кобаламин	0.339 мкг	3 мкг	11.3%	10.7%	885 г
Витамин C, аскорбиновая	15.94 мг	90 мг	17.7%	16.7%	565 г
Витамин D, кальциферол	0.005 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.23 мг	15 мг	8.2%	7.7%	1220 г
бета Токоферол	0.017 мг	~
гамма Токоферол	0.114 мг	~
Витамин Н, биотин	1.951 мкг	50 мкг	3.9%	3.7%	2563 г
Витамин К, филлохинон	4 мкг	120 мкг	3.3%	3.1%	3000 г
Витамин РР, НЭ	1.8813 мг	20 мг	9.4%	8.9%	1063 г
Ниацин	0.103 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	286.45 мг	2500 мг	11.5%	10.9%	873 г
Кальций, Ca	46.73 мг	1000 мг	4.7%	4.4%	2140 г
Магний, Mg	31.13 мг	400 мг	7.8%	7.4%	1285 г
Натрий, Na	18.89 мг	1300 мг	1.5%	1.4%	6882 г
Сера, S	56.47 мг	1000 мг	5.6%	5.3%	1771 г
Фосфор, P	108.9 мг	800 мг	13.6%	12.8%	735 г
Хлор, Cl	29.52 мг	2300 мг	1.3%	1.2%	7791 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.7 мг	18 мг	3.9%	3.7%	2571 г
Кобальт, Co	0.513 мкг	10 мкг	5.1%	4.8%	1949 г
Марганец, Mn	0.3573 мг	2 мг	17.9%	16.9%	560 г
Медь, Cu	96.28 мкг	1000 мкг	9.6%	9.1%	1039 г
Молибден, Mo	1.976 мкг	70 мкг	2.8%	2.6%	3543 г
Селен, Se	8.657 мкг	55 мкг	15.7%	14.8%	635 г
Фтор, F	8.21 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	48721 г
Цинк, Zn	0.5948 мг	12 мг	5%	4.7%	2017 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.595 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Лактоза	0.5 г	~
Мальтоза	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.971 г	~
Аргинин*	0.299 г	~
Валин	0.347 г	~
Гистидин*	0.191 г	~
Изолейцин	0.332 г	~
Лейцин	0.609 г	~
Лизин	0.459 г	~
Метионин	0.156 г	~
Метионин + Цистеин	0.149 г	~
Треонин	0.261 г	~
Триптофан	0.064 г	~
Фенилаланин	0.326 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.477 г	~
Заменимые аминокислоты	2.636 г	~
Аланин	0.204 г	~
Аспарагиновая кислота	0.437 г	~
Глицин	0.148 г	~
Глутаминовая кислота	1.271 г	~
Пролин	0.667 г	~
Серин	0.302 г	~
Тирозин	0.292 г	~
Цистеин	0.058 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	10.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.51 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	17 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.014 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.197 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.047 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.006 г	min 16.8 г	23.8%	22.5%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.627 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.006 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.506 г	~
22:1 Эруковая (ud)	1.87 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.434 г	от 11.2 до 20.6 г	12.8%	12.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.894 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.027 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.54 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.058 г	~

Энергетическая ценность Цукини с творогом составляет 105,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	105.9 кКал	-%
	Белки	5.2 г	-%
	Жиры	6.2 г	-%
	Углеводы	8.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	202.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЦУКИНИ С ТВОРОГОМ

Цукини с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,3 %, витамином C - 17,7 %, калием - 11,5 %, фосфором - 13,6 %, марганцем - 17,9 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен Цукини с творогом

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Цукини с творогом, калорийность 105,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цукини с творогом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью

Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами

Лучшие рационы

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе