Рецепт рис для начинки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис для начинки

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 60 г
Вода 178 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис для начинки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.5 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2066 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.2% 3800 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.6% 8000 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 9.3% 1311 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 16% 769 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 4.3% 2863 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.1% 10588 г
Витамин В4, холин 23.29 мг 500 мг 4.7% 5.8% 2147 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 4% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 9.1% 1351 г
Витамин В9, фолаты 9.589 мкг 400 мкг 2.4% 2.9% 4171 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 1.8% 6849 г
Витамин Н, биотин 3.288 мкг 50 мкг 6.6% 8.1% 1521 г
Витамин РР, НЭ 1.2893 мг 20 мг 6.4% 7.9% 1551 г
Ниацин 0.885 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.3 мг 2500 мг 3.4% 4.2% 2966 г
Кальций, Ca 14.4 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 6944 г
Кремний, Si 339.726 мг 30 мг 1132.4% 1389.4% 9 г
Магний, Mg 31.96 мг 400 мг 8% 9.8% 1252 г
Натрий, Na 8.79 мг 1300 мг 0.7% 0.9% 14790 г
Сера, S 17.25 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5797 г
Фосфор, P 88.1 мг 800 мг 11% 13.5% 908 г
Хлор, Cl 37.58 мг 2300 мг 1.6% 2% 6120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249.9 мкг ~
Бор, B 61.4 мкг ~
Ванадий, V 109.59 мкг ~
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 3.8% 3186 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 23810 г
Кобальт, Co 1.89 мкг 10 мкг 18.9% 23.2% 529 г
Марганец, Mn 0.9958 мг 2 мг 49.8% 61.1% 201 г
Медь, Cu 153.91 мкг 1000 мкг 15.4% 18.9% 650 г
Молибден, Mo 7.315 мкг 70 мкг 10.5% 12.9% 957 г
Никель, Ni 14.137 мкг ~
Селен, Se 5.479 мкг 55 мкг 10% 12.3% 1004 г
Фтор, F 103.2 мкг 4000 мкг 2.6% 3.2% 3876 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1.8% 6494 г
Цинк, Zn 0.4932 мг 12 мг 4.1% 5% 2433 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.485 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.699 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.266 г min 16.8 г 1.6% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.26 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.255 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность рис для начинки составляет 81,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.5 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ДЛЯ НАЧИНКИ

рис для начинки богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 1132,4 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 18,9 %, марганцем - 49,8 %, медью - 15,4 %

Чем полезен рис для начинки

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис для начинки, калорийность 81,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис для начинки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты