Рецепт ФАСОЛЬ СТРЮЧКОВАЯ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ФАСОЛЬ СТРЮЧКОВАЯ

Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Фасоль (стручок) (Варка) 700 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Чеснок, сырой 10 г
Масло подсолнечное 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ФАСОЛЬ СТРЮЧКОВАЯ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.2 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2399 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.6% 3167 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 13.2% 1077 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.6% 5615 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 23.5% 606 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 5.3% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.2 мкг 900 мкг 6.4% 9.1% 1573 г
бета Каротин 0.342 мг 5 мг 6.8% 9.7% 1462 г
Лютеин + Зеаксантин 0.205 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 11.3% 1268 г
Витамин В4, холин 0.3 мг 500 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 5.7% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 12.5% 1143 г
Витамин В9, фолаты 33.543 мкг 400 мкг 8.4% 12% 1192 г
Витамин C, аскорбиновая 19.01 мг 90 мг 21.1% 30.1% 473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.443 мг 15 мг 16.3% 23.2% 614 г
Витамин Н, биотин 0.116 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 43103 г
Витамин РР, НЭ 0.7913 мг 20 мг 4% 5.7% 2527 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.25 мг 2500 мг 10.3% 14.7% 968 г
Кальций, Ca 65.1 мг 1000 мг 6.5% 9.3% 1536 г
Магний, Mg 25.01 мг 400 мг 6.3% 9% 1599 г
Натрий, Na 52.15 мг 1300 мг 4% 5.7% 2493 г
Сера, S 8.58 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 11655 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 8.7% 1646 г
Хлор, Cl 79.83 мг 2300 мг 3.5% 5% 2881 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.3 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Железо, Fe 1.095 мг 18 мг 6.1% 8.7% 1644 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Кобальт, Co 0.661 мкг 10 мкг 6.6% 9.4% 1513 г
Марганец, Mn 0.0513 мг 2 мг 2.6% 3.7% 3899 г
Медь, Cu 15.74 мкг 1000 мкг 1.6% 2.3% 6353 г
Молибден, Mo 0.141 мкг 70 мкг 0.2% 0.3% 49645 г
Никель, Ni 0.385 мкг ~
Рубидий, Rb 61.1 мкг ~
Селен, Se 0.182 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 30220 г
Фтор, F 3.98 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 100503 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 19231 г
Цинк, Zn 0.1248 мг 12 мг 1% 1.4% 9615 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.822 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.756 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.161 г min 16.8 г 6.9% 9.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.156 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.92 г от 11.2 до 20.6 г 26.1% 37.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.92 г ~

Энергетическая ценность ФАСОЛЬ СТРЮЧКОВАЯ составляет 70,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.2 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРЮЧКОВАЯ

ФАСОЛЬ СТРЮЧКОВАЯ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,1 %, витамином E - 16,3 %

Чем полезен ФАСОЛЬ СТРЮЧКОВАЯ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ФАСОЛЬ СТРЮЧКОВАЯ, калорийность 70,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ФАСОЛЬ СТРЮЧКОВАЯ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты