Рецепт Рис по-китайски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис по-китайски

Крупа рисовая 100 г
Вода, водопроводная, питьевая 250 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (менее 60%) 10 г
Способ приготовления

1. 5г подсолнечного масла льем на разогретую сковороду. 2. Промытый рис 100 гр всыпать на сковороду . 3. 5-10 мин прожариваем рис до золотистого цвета. 4. Заливаем кипяченной водой ( 250 гр). 5. Закрываем крышкой и доводим до готовности на слабом огне 15-20 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис по-китайски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1199 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.1% 3304 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.7% 1514 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 8% 887 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.1% 3444 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 13846 г
Витамин В4, холин 26 мг 500 мг 5.2% 3.7% 1923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 1.9% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 6.333 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.503 мг 15 мг 10% 7.1% 998 г
Витамин Н, биотин 1.167 мкг 50 мкг 2.3% 1.6% 4284 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1 мг 20 мг 5.5% 3.9% 1818 г
Макроэлементы
Калий, K 33.48 мг 2500 мг 1.3% 0.9% 7467 г
Кальций, Ca 11.3 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 8850 г
Кремний, Si 33.333 мг 30 мг 111.1% 79.1% 90 г
Магний, Mg 17.87 мг 400 мг 4.5% 3.2% 2238 г
Натрий, Na 652.5 мг 1300 мг 50.2% 35.7% 199 г
Сера, S 18.33 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5456 г
Фосфор, P 51.2 мг 800 мг 6.4% 4.6% 1563 г
Хлор, Cl 1003.17 мг 2300 мг 43.6% 31% 229 г
Микроэлементы
Бор, B 40 мкг ~
Железо, Fe 0.383 мг 18 мг 2.1% 1.5% 4700 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31915 г
Кобальт, Co 0.583 мкг 10 мкг 5.8% 4.1% 1715 г
Марганец, Mn 0.4208 мг 2 мг 21% 14.9% 475 г
Медь, Cu 96.18 мкг 1000 мкг 9.6% 6.8% 1040 г
Молибден, Mo 2.967 мкг 70 мкг 4.2% 3% 2359 г
Селен, Se 5.033 мкг 55 мкг 9.2% 6.5% 1093 г
Фтор, F 76 мкг 4000 мкг 1.9% 1.4% 5263 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 8772 г
Цинк, Zn 0.4917 мг 12 мг 4.1% 2.9% 2441 г

Энергетическая ценность Рис по-китайски составляет 140,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.5 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 24.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ПО-КИТАЙСКИ

Рис по-китайски богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 111,1 %, хлором - 43,6 %, марганцем - 21 %

Чем полезен Рис по-китайски

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис по-китайски, калорийность 140,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис по-китайски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы