Рецепт салат с сельдереем и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с сельдереем и яблоком

Сельдерей (корень) 500 г
Яблоки 300 г
Лук порей 60 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 94 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с сельдереем и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.1 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2473 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.3% 3455 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9% 1647 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4.7% 3174 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 16.9% 870 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.4% 2706 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49 мкг 900 мкг 5.4% 7.9% 1837 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.142 мг 5 мг 2.8% 4.1% 3521 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 6.8% 2169 г
Витамин В4, холин 24.66 мг 500 мг 4.9% 7.2% 2028 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 10.4% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 9.8% 1504 г
Витамин В9, фолаты 6.793 мкг 400 мкг 1.7% 2.5% 5888 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 2.5% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.25 мг 90 мг 10.3% 15.1% 973 г
Витамин D, кальциферол 0.212 мкг 10 мкг 2.1% 3.1% 4717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.336 мг 15 мг 8.9% 13.1% 1123 г
Витамин Н, биотин 2.177 мкг 50 мкг 4.4% 6.5% 2297 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.0175 мг 20 мг 5.1% 7.5% 1966 г
Ниацин 0.601 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.84 мг 2500 мг 12.5% 18.4% 799 г
Кальций, Ca 48.51 мг 1000 мг 4.9% 7.2% 2061 г
Магний, Mg 21.68 мг 400 мг 5.4% 7.9% 1845 г
Натрий, Na 78.52 мг 1300 мг 6% 8.8% 1656 г
Сера, S 18.51 мг 1000 мг 1.9% 2.8% 5402 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 7.5% 1961 г
Хлор, Cl 15.66 мг 2300 мг 0.7% 1% 14687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.5 мкг ~
Бор, B 74.7 мкг ~
Ванадий, V 1.22 мкг ~
Железо, Fe 1.257 мг 18 мг 7% 10.3% 1432 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 2.5% 5906 г
Кобальт, Co 1.27 мкг 10 мкг 12.7% 18.6% 787 г
Марганец, Mn 0.018 мг 2 мг 0.9% 1.3% 11111 г
Медь, Cu 41.55 мкг 1000 мкг 4.2% 6.2% 2407 г
Молибден, Mo 2.408 мкг 70 мкг 3.4% 5% 2907 г
Никель, Ni 5.183 мкг ~
Рубидий, Rb 19.2 мкг ~
Селен, Se 3.15 мкг 55 мкг 5.7% 8.4% 1746 г
Фтор, F 7.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 51613 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 4.7% 3106 г
Цинк, Zn 0.1528 мг 12 мг 1.3% 1.9% 7853 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.77 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.963 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.137 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.498 г min 16.8 г 3% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.493 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.197 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.196 г ~

Энергетическая ценность салат с сельдереем и яблоком составляет 68,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.1 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ И ЯБЛОКОМ

салат с сельдереем и яблоком богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,5 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен салат с сельдереем и яблоком

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с сельдереем и яблоком, калорийность 68,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с сельдереем и яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты