Рецепт Орех смесь*****. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Орех смесь*****

Орех кешью 20 г
Лесной орех или фундук 20 г
Изюм, золотистый, без косточек 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Орех смесь*****".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 510 ккал 1684 ккал 30.3% 5.9% 330 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 3.2% 618 г
Жиры 36.6 г 56 г 65.4% 12.8% 153 г
Углеводы 39.6 г 219 г 18.1% 3.5% 553 г
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 5.1% 385 г
Вода 8.5 г 2273 г 0.4% 0.1% 26741 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
альфа Каротин 1 мкг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 30.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.384 мг 1.5 мг 25.6% 5% 391 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 1.9% 1029 г
Витамин В4, холин 18.9 мг 500 мг 3.8% 0.7% 2646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 1.4% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.295 мг 2 мг 14.8% 2.9% 678 г
Витамин В9, фолаты 38.667 мкг 400 мкг 9.7% 1.9% 1034 г
Витамин C, аскорбиновая 3.17 мг 90 мг 3.5% 0.7% 2839 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.95 мг 15 мг 46.3% 9.1% 216 г
бета Токоферол 0.11 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 1% 2034 г
Витамин РР, НЭ 3.2807 мг 20 мг 16.4% 3.2% 610 г
Ниацин 0.7 мг ~
Бетаин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 659.67 мг 2500 мг 26.4% 5.2% 379 г
Кальций, Ca 71.33 мг 1000 мг 7.1% 1.4% 1402 г
Магний, Mg 156 мг 400 мг 39% 7.6% 256 г
Натрий, Na 9.33 мг 1300 мг 0.7% 0.1% 13934 г
Фосфор, P 203.7 мг 800 мг 25.5% 5% 393 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.43 мг 18 мг 19.1% 3.7% 525 г
Марганец, Mn 2.161 мг 2 мг 108.1% 21.2% 93 г
Медь, Cu 696 мкг 1000 мкг 69.6% 13.6% 144 г
Селен, Se 1.033 мкг 55 мкг 1.9% 0.4% 5324 г
Цинк, Zn 0.9233 мг 12 мг 7.7% 1.5% 1300 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.737 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.074 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.56 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 1.237 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 10.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.333 мг ~
Стигмастерол 0.333 мг ~
бета Ситостерол 34 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.428 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.224 г min 16.8 г 90.6% 17.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 15.141 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.685 г от 11.2 до 20.6 г 24% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.646 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Орех смесь***** составляет 510 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 510 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 36.6 г -%
Углеводы 39.6 г -%
Пищевые волокна 5.2 г -%
Вода 8.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОРЕХ СМЕСЬ*****

Орех смесь***** богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 25,6 %, витамином B6 - 14,8 %, витамином E - 46,3 %, витамином PP - 16,4 %, калием - 26,4 %, магнием - 39 %, фосфором - 25,5 %, железом - 19,1 %, марганцем - 108,1 %, медью - 69,6 %

Чем полезен Орех смесь*****

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Орех смесь*****, калорийность 510 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Орех смесь*****, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги