Рецепт Салат с адыгейским сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с адыгейским сыром

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 162 г
Сыр Адыгейский 109 г
Сельдерей (корень) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 42 г
Сметана 20,0% жирности 40 г
Соевый соус 10 г
Клетчатка. 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с адыгейским сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.3 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1013 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 9% 673 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 13.5% 444 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.5% 10950 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 1.3% 4592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.5 мкг 900 мкг 14.6% 8.8% 684 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 7% 853 г
Витамин В4, холин 123.41 мг 500 мг 24.7% 14.9% 405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.647 мг 5 мг 12.9% 7.8% 773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.6% 2326 г
Витамин В9, фолаты 4.771 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8384 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 5.4% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.6% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.976 мкг 10 мкг 9.8% 5.9% 1025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 1.4% 4144 г
Витамин Н, биотин 9.259 мкг 50 мкг 18.5% 11.1% 540 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2077 мг 20 мг 6% 3.6% 1656 г
Ниацин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.36 мг 2500 мг 4.7% 2.8% 2130 г
Кальций, Ca 40.45 мг 1000 мг 4% 2.4% 2472 г
Магний, Mg 9.84 мг 400 мг 2.5% 1.5% 4065 г
Натрий, Na 223.13 мг 1300 мг 17.2% 10.3% 583 г
Сера, S 79.89 мг 1000 мг 8% 4.8% 1252 г
Фосфор, P 93.7 мг 800 мг 11.7% 7% 854 г
Хлор, Cl 68.44 мг 2300 мг 3% 1.8% 3361 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.174 мг 18 мг 6.5% 3.9% 1533 г
Йод, I 8.77 мкг 150 мкг 5.8% 3.5% 1710 г
Кобальт, Co 4.387 мкг 10 мкг 43.9% 26.4% 228 г
Марганец, Mn 0.0127 мг 2 мг 0.6% 0.4% 15748 г
Медь, Cu 36.41 мкг 1000 мкг 3.6% 2.2% 2746 г
Молибден, Mo 2.632 мкг 70 мкг 3.8% 2.3% 2660 г
Селен, Se 13.907 мкг 55 мкг 25.3% 15.2% 395 г
Фтор, F 24.13 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16577 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 2.1% 2857 г
Цинк, Zn 0.4869 мг 12 мг 4.1% 2.5% 2465 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 259.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с адыгейским сыром составляет 166,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.3 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 49.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АДЫГЕЙСКИМ СЫРОМ

Салат с адыгейским сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, витамином B2 - 11,7 %, холином - 24,7 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином H - 18,5 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 43,9 %, селеном - 25,3 %

Чем полезен Салат с адыгейским сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с адыгейским сыром, калорийность 166,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с адыгейским сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы