Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Вода 3600 г
Горох, лущеный (Варка) 500 г
Морковь, красная (Жарка) 250 г
Лук репчатый (Жарка) 260 г
Картофель (Варка без слива) 1050 г
Соль поваренная пищевая 50 г
Окорок варено-копчёный 380 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.4 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2233 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.7% 2303 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 9% 1474 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4.2% 3174 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.3% 1429 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.9% 2739 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.5 мкг 900 мкг 8.8% 11.7% 1132 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.465 мг 5 мг 9.3% 12.3% 1075 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 5.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2% 6667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 7% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 6% 2222 г
Витамин В9, фолаты 3.572 мкг 400 мкг 0.9% 1.2% 11198 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 2.5% 5389 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.8% 16484 г
Витамин Н, биотин 1.742 мкг 50 мкг 3.5% 4.6% 2870 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1052 мг 20 мг 5.5% 7.3% 1810 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.02 мг 2500 мг 7.8% 10.3% 1275 г
Кальций, Ca 18.17 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5504 г
Магний, Mg 15.4 мг 400 мг 3.9% 5.2% 2597 г
Натрий, Na 398.74 мг 1300 мг 30.7% 40.7% 326 г
Сера, S 34.94 мг 1000 мг 3.5% 4.6% 2862 г
Фосфор, P 46.7 мг 800 мг 5.8% 7.7% 1713 г
Хлор, Cl 525 мг 2300 мг 22.8% 30.2% 438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.1 мкг ~
Бор, B 29.4 мкг ~
Ванадий, V 26.62 мкг ~
Железо, Fe 1.018 мг 18 мг 5.7% 7.6% 1768 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 1.3% 10135 г
Кобальт, Co 1.974 мкг 10 мкг 19.7% 26.1% 507 г
Литий, Li 14.012 мкг ~
Марганец, Mn 0.1032 мг 2 мг 5.2% 6.9% 1938 г
Медь, Cu 81.89 мкг 1000 мкг 8.2% 10.9% 1221 г
Молибден, Mo 2.365 мкг 70 мкг 3.4% 4.5% 2960 г
Никель, Ni 1.026 мкг ~
Рубидий, Rb 110.4 мкг ~
Селен, Se 0.058 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 94828 г
Фтор, F 67.99 мкг 4000 мкг 1.7% 2.3% 5883 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 5% 2660 г
Цинк, Zn 0.3154 мг 12 мг 2.6% 3.4% 3805 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.981 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.266 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.142 г min 16.8 г 0.8% 1.1%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.121 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 75,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.4 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 22,8 %, кобальтом - 19,7 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 75,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы