Рецепт желе с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты желе с фруктами

Желатин пищевой 20 г
фруктовый салат пост 200 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "желе с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.1 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2002 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 10.3% 1152 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.4% 2240 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4.5% 2639 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.3% 1429 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.2% 2841 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 1% 11842 г
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 1.1% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.7% 6923 г
Витамин В4, холин 2.83 мг 500 мг 0.6% 0.7% 17668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 3.2% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 8% 1504 г
Витамин В9, фолаты 5.934 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6741 г
Витамин C, аскорбиновая 25.88 мг 90 мг 28.8% 34.2% 348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 4.2% 2852 г
Витамин Н, биотин 0.191 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 26178 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.4253 мг 20 мг 7.1% 8.4% 1403 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.74 мг 2500 мг 7.6% 9% 1318 г
Кальций, Ca 61.68 мг 1000 мг 6.2% 7.4% 1621 г
Магний, Mg 24.83 мг 400 мг 6.2% 7.4% 1611 г
Натрий, Na 14.11 мг 1300 мг 1.1% 1.3% 9213 г
Сера, S 7.37 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 13569 г
Фосфор, P 44.1 мг 800 мг 5.5% 6.5% 1814 г
Хлор, Cl 2.05 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 112195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.1 мкг ~
Бор, B 62.5 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 5.1% 2332 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 22727 г
Кобальт, Co 0.636 мкг 10 мкг 6.4% 7.6% 1572 г
Марганец, Mn 0.1818 мг 2 мг 9.1% 10.8% 1100 г
Медь, Cu 152.94 мкг 1000 мкг 15.3% 18.2% 654 г
Молибден, Mo 0.883 мкг 70 мкг 1.3% 1.5% 7928 г
Никель, Ni 2.5 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 0.408 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 13480 г
Фтор, F 48.28 мкг 4000 мкг 1.2% 1.4% 8285 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1.4% 8475 г
Цинк, Zn 0.1771 мг 12 мг 1.5% 1.8% 6776 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.869 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.543 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.451 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Глицин 1.318 г ~
Глутаминовая кислота 0.733 г ~
Пролин 0.95 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 26.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 20.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.104 г min 16.8 г 6.6% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.991 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.834 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.157 г ~

Энергетическая ценность желе с фруктами составляет 84,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.1 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ С ФРУКТАМИ

желе с фруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,8 %, медью - 15,3 %

Чем полезен желе с фруктами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить желе с фруктами, калорийность 84,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления желе с фруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги