Войти

Рецепт Треска запеченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Треска запеченная

Треска (Припускание) 738 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сок лимонный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска запеченная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.6 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2198 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 30.3% 432 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.7% 8000 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.6% 2824 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.7 мкг 900 мкг 1.4% 1.8% 7087 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 6.8% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4.6% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 14.2% 922 г
Витамин В9, фолаты 14.403 мкг 400 мкг 3.6% 4.7% 2777 г
Витамин В12, кобаламин 2.039 мкг 3 мкг 68% 88.8% 147 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 2.2% 5769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.154 мг 15 мг 7.7% 10.1% 1300 г
Витамин Н, биотин 12.746 мкг 50 мкг 25.5% 33.3% 392 г
Витамин РР, НЭ 7.3997 мг 20 мг 37% 48.3% 270 г
Ниацин 2.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265 мг 2500 мг 10.6% 13.8% 943 г
Кальций, Ca 26.16 мг 1000 мг 2.6% 3.4% 3823 г
Магний, Mg 25.29 мг 400 мг 6.3% 8.2% 1582 г
Натрий, Na 365.65 мг 1300 мг 28.1% 36.7% 356 г
Сера, S 256.48 мг 1000 мг 25.6% 33.4% 390 г
Фосфор, P 169.9 мг 800 мг 21.2% 27.7% 471 г
Хлор, Cl 725.77 мг 2300 мг 31.6% 41.3% 317 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 3.8% 3468 г
Йод, I 172.07 мкг 150 мкг 114.7% 149.7% 87 г
Кобальт, Co 38.368 мкг 10 мкг 383.7% 500.9% 26 г
Марганец, Mn 0.1041 мг 2 мг 5.2% 6.8% 1921 г
Медь, Cu 193.53 мкг 1000 мкг 19.4% 25.3% 517 г
Молибден, Mo 6.048 мкг 70 мкг 8.6% 11.2% 1157 г
Никель, Ni 11.472 мкг ~
Хром, Cr 70.1 мкг 50 мкг 140.2% 183% 71 г
Цинк, Zn 1.3053 мг 12 мг 10.9% 14.2% 919 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.275 г ~
Валин 1.147 г ~
Гистидин* 0.574 г ~
Изолейцин 0.892 г ~
Лейцин 1.657 г ~
Лизин 1.912 г ~
Метионин 0.637 г ~
Метионин + Цистеин 0.892 г ~
Треонин 1.147 г ~
Триптофан 0.268 г ~
Фенилаланин 1.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.784 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.147 г ~
Аспарагиновая кислота 2.039 г ~
Глицин 0.828 г ~
Глутаминовая кислота 3.059 г ~
Пролин 0.637 г ~
Серин 1.02 г ~
Тирозин 0.765 г ~
Цистеин 0.255 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 29%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.102 г min 16.8 г 0.6% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.064 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.229 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.6%
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.076 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.127 г ~

Энергетическая ценность Треска запеченная составляет 76,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.6 кКал -%
Белки 17.6 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 0.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 80.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЕСКА ЗАПЕЧЕННАЯ

Треска запеченная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 68 %, витамином H - 25,5 %, витамином PP - 37 %, фосфором - 21,2 %, хлором - 31,6 %, йодом - 114,7 %, кобальтом - 383,7 %, медью - 19,4 %, хромом - 140,2 %

Чем полезен Треска запеченная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Треска запеченная, калорийность 76,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Треска запеченная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2025-01-09
Калорийность: 1140 кКал
Витамины и минералы: 90%
Татьяна Власова
2025-01-08
Калорийность: 1111 кКал
Витамины и минералы: 85%
Марина
2025-01-06
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 82%
Новые рецепты
Курица тушёная с овощами
Автор Наталья
69.8
10.1
1.4
3.8
17
1 0
МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
124
7
0.3
22.9
4
2 2
Боул с тыквой и эдамаме
Автор Дарья
56.3
4.6
2.6
2.9
18
0 5
Интересные блоги
Ню
04-01-2025
Дневник питания за 04.01.2025
Всем привет. Я очень прошу вас совета как самостоя...
9 153
Это пройдёт
02-01-2025
Дневник питания за 31.12.2024
В ленте все друг друга поздравляют, все такие пози...
25 103
Анна Лиза
08-01-2025
Одна из вредных привычек, от которой хочу окончате...
- давать (непрошенные) советы. В принципе, я в себ...
10 68